Frisch Gebackener Fisch Spritz

Name: Frisch Gebackener Fisch Spritz
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frisch gemahlener Pfeffer, für den Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Portobello-Pilzköpfe, abgewischt und sehr dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) majoran; 1 (kann sein oder überfliegen) senfpulver; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mayonnaise auf Ölbasis (Raps oder jede ölbasierte Mayo mit dem Geschmack, den Sie mögen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Zwiebel (hängt davon ab, ob Sie beim Kochen viel Zwiebel mögen); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets oder 1 1/2-2 lbs Thunfischfilets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 8%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackener Fisch nach griechischer Art: Frisch, einfach und lecker, Frische Karotten-Orangen-Spritz, und Fischpastete mit frischem und geräuchertem Lachs.

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frisch gemahlener Pfeffer, für den Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Portobello-Pilzköpfe, abgewischt und sehr dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

majoran 1(kann sein oder überfliegen)

senfpulver 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mayonnaise auf Ölbasis (Raps oder jede ölbasierte Mayo mit dem Geschmack, den Sie mögen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Zwiebel (hängt davon ab, ob Sie beim Kochen viel Zwiebel mögen)680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets oder 1 1/2-2 lbs Thunfischfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.