Frische Maiskrapfen

Name: Frische Maiskrapfen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten selbst steigenden Maismehl mix; 2 groß Ei; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert fontina-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten

Frische Maiskrapfen könnten nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 89 Kalorien, 3g protein, und 4g Fett. Wenn Sie Pflanzenöl, Mehl, selbstaufsteigende Maismehlmischung und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. 6%. icht so spektakulär. Versuchen Frischer Mais und Okra Krapfen, Frischen Mais-Tomaten-Krapfen, und Couscous-Krapfen mit frischem Mais und Tomatensalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittleren Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den mais und Zwiebeln. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich sind,5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mais

In einer mittelgroßen Schüssel die Maismehlmischung,Mehl und Salz vermischen. In einer kleinen Schüssel die Buttermilch und die Eier verquirlen und unter Rühren zu der Mehlmischung geben, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Maismischung und Käse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maismehl Mix

Buttermilch

Käse

Allzweck-Mehl

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einem mittelgroßen holländischen Ofen, Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 3 Zoll; Hitze auf 360 Grad F. In Chargen, Lassen Sie den Teig fallen, indem Sie Esslöffel in das heiße Öl häufen. Goldbraun kochen,2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl