Frischer Mais Sauté mit Tomaten, Kürbis und gebratenem Okra

Frischer Mais Sauté mit Tomaten, Kürbis und gebratenem Okra
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Wenn Sie Maiskörner haben, Tasche Kirschtomaten, Baby Pattypan Squash, und ein paar andere Zutaten auf der Hand, Sie können es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 70%, was solide ist. Versuchen Frischer Mais Sauté mit Tomaten, Kürbis und gebratenem Okra, Gebratener grüner Tomatensalat mit geröstetem Mais, Okran und Tomaten, und Okra & Mais Braten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Maismehl und 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
GetreidemehlGetreidemehl
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Fügen Sie Okra hinzu und werfen Sie leicht zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
OkraOkra
3
Gießen Sie Okra in ein Sieb und schütteln Sie überschüssiges Maismehl ab.
Zutaten, die Sie benötigen
GetreidemehlGetreidemehl
SchüttelnSchütteln
OkraOkra
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
4
4 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Okra hinzufügen und anbraten, bis die Beschichtung goldbraun ist, gelegentlich umrühren, ca. Übertragen Sie Okra mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher. mit Salz und Pfeffer bestreuen. Pfanne auslöschen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OkraOkra
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
6
Restliche 2 Esslöffel Öl in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Mais, Kürbis und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
SquashSquash
MaisMais
8
Tomaten hinzufügen; abdecken und kochen, bis der Kürbis knusprig-zart ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
SquashSquash
9
Okra, Koriander und Frühlingszwiebeln untermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
CilantroCilantro
OkraOkra
10
Vom Herd nehmen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und mehr Cayennepfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
PfefferPfeffer
SalzSalz
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion6
Gesundheits-Score29
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