Frisée-und Wild-Pilz-Salat mit Pochiertem Ei

Name: Frisée-und Wild-Pilz-Salat mit Pochiertem Ei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 255 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine köpfe von frisée (über, zerrissen in kleine klumpen; 3 (Winter) frischer Zitronensaft, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) verschiedene Waldpilze (wie Pfifferlinge, Morcheln, Austern und Crimini), dick geschnitten; 6 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 2 Haufen Französisch frühstück radieschen oder andere kleine radieschen, getrimmt, dünn geschnitten auf diagonal

Frisée und Wildpilzsalat mit pochiertem Ei sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 226 Kalorien, 10 G protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl, Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 4%. Ähnliche Rezepte sind Frisée-Und Wild-Pilz-Salat Mit Pochiertem Ei, Frisee Salat mit Schmalz und pochierten Eiern, und Frisee Salat mit Schmalz und pochierten Eiern.

Anweisungen

Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Pilzenin große Schüssel. Toss mit 4 Esslöffelnöl. Streuen Sie Pilze auf umrandeten bakingsheet.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit grobem Salz und Pfeffer bestreuen.Braten, bis sie weich sind, gelegentlich umrühren, 25bis 30 Minuten. Kühlen bis zu 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Legen Sie große Schüssel mit kaltem Wasser nearstovetop.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie zusätzliches Wasser in largeskillet Tiefe von 2 Zoll zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Add1 Esslöffel Zitronensaft und großzügigsprühen von grobem Salz zu Pfanne. Bringwasser bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Crackeggs, 1 zu einer Zeit, in Wasser (weiße mayspread). Simmer, bis weiß sind cookedthrough und eigelb sind noch weich, occasionallyspooning wasser über, über 3 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Zitronensaft

Wasser

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit geschlitzten Löffel, übertragen Eiin eine Schüssel mit kaltem Wasser. Reserve skilletwith Wilderei Wasser. DO AHEAD: Kann Zahlung kann 2 Stunden im Voraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Bei Raumtemperatur stehen lassen. Bringen Sie eine Pfanne Wasser zum Köcheln. Einmal wieder Eier 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Whisk restlichen 2 EL Öl and2 EL Zitronensaft in einem anderen largebowl zu mischen. Dressing abschmecken mitkocher Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie Frisée, Radieschen und Pilze hinzu und werfen Sie sie zu beschichten. Dividesalad unter Platten. Top jeden Salat mit pochiertem Ei und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Rettich