Fünf-Korn-Schnellbrot

Fünf-Korn-Schnellbrot
Fünf-Korn-Schnellbrot könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 239 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Goldmehl, Buttermilch, goldenen Rosinen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 1%. icht so spektakulär. Versuchen Dreikornbrot, Sieben-Korn-Brot, und Zehn-Korn-Nuss-Brot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 191° erhitzen. Backblech mit Verkürzung oder Kochspray einfetten. Reservieren Sie 1 Esslöffel des Getreides.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
VerkürzungVerkürzung
GetreideGetreide
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
In einer großen Schüssel mischen restlichen Getreide, die Mehle, brauner Zucker, Backpulver, Sahne von Zahnstein und Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
Brauner ZuckerBrauner Zucker
GetreideGetreide
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Cut in butter, mit gebäck mixer (oder ziehen 2 tisch messer durch zutaten in entgegengesetzte richtungen), bis mischung sieht aus wie natürlich krümel. Rosinen einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
TraubenTrauben
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
4
In einer kleinen Schüssel Ei und Buttermilch mit einem Schneebesen schlagen, bis sie gut vermischt sind. Reserve 1 Esslöffel Buttermilchmischung. Restliche Buttermilchmischung unter Rühren in trockene Zutaten rühren, bis die Mischung angefeuchtet ist. Auf bemehlter Oberfläche Teig 5 oder 6 mal kneten, bis der Teig zusammengefügt ist und zusammenhält.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
TeigTeig
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
5
Auf cookie blatt, form und drücken teig in 7-zoll runde.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
6
Cut große X, 1/4 zoll tief, in top von teig, mit scharfen messer.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
7
Den Teig mit einer reservierten Buttermilchmischung bestreichen und mit reserviertem Müsli bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
GetreideGetreide
TeigTeig
8
Backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Laib hohl klingt, wenn er angezapft wird. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion12
Gesundheits-Score3
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