Garnelen mit Zitronen-Safran-Reis

Name: Garnelen mit Zitronen-Safran-Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Knoblauch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Paprika; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter instant-Reis; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 397 Habanero-Pfeffer fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer oregano; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Safranfäden, zerkleinert; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 454 Habanero-Pfeffer geschälte und deveined große Garnelen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. score von 66% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen und Wurst mit Safranreis, Safranreis mit Tilapian und Garnelen, und Eine Vergoldung von Garnelen & Safranreis.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Paprika hinzufügen; 3 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Pflanzlich

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Garnelen in die Pfanne geben; Kochen Sie 30 Sekunden unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Reis und die nächsten 7 Zutaten hinzu (durch Brühe). Reismischung zum Kochen bringen; Pfanne abdecken. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen oder bis Reis fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Erbsen und Zitronensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Erbse

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Pfanne

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Knoblauch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Paprika 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter instant-Reis 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft 397Habanero-Pfeffer

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 1vgl. geriebener Parmesan

extra-natives Olivenöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer oregano 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssigunzen Frischwasser 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene grüne Erbsen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Safranfäden, zerkleinert 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 454Habanero-Pfeffer

geschälte und deveined große Garnelen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.