Gebackene Tilapia Mit Gemüse, Kräutern Und Wein

Name: Gebackene Tilapia Mit Gemüse, Kräutern Und Wein
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Estragon, zerbröckelt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten trockener sherry; 3 grüne Zwiebeln , gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 1 EL Rotweinessig portabella Pilz, gewürfelt (oder 4 oz. Pilz); 0 Heath Bar Toffeestücke salz oder Salzersatz; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tilapia-Filet (jeder milde Weißfisch, dh-Seezunge, orange rau, würde auch funktionieren); 1 gelbe Paprika , gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 6%. Ähnliche Rezepte sind Gebackene Tilapia Mit Gemüse, Kräutern und Wein, Gebackener Reis mit Kräutern und Gemüse, und Gebackene Tilapia Mit Frischen Kräutern.

Anweisungen

Ofen auf 232° vorheizen.Sprühen Sie eine Auflaufform (etwa 11 "X7") und ordnen Sie die Filets in einer einzigen Schicht an.Bei Bedarf leicht überlappen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Mit Salz und Paprika bestreuen; Set aside.In eine kleine Pfanne, Olivenöl erhitzen; Portabello, Frühlingszwiebeln und gelben Pfeffer schnell anbraten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelber Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Olivenöl

Flüssigunzen Frischwasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Sherry und Estragon hinzu und kochen Sie 2-3 Minuten mehr.Wenn diese Mischung sehr nass ist, köcheln Sie, um eine weitere Minute oder zwei zu reduzieren.Löffel Inhalt der Pfanne über Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Sherry

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen @ 232° 20-30 Minuten, abhängig von der Dicke Ihrer Filets.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Estragon, zerbröckelt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

trockener sherry 3

grüne Zwiebeln , gehackt 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 0Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 1EL Rotweinessig

portabella Pilz, gewürfelt (oder 4 oz. Pilz)0Heath Bar Toffeestücke

salz oder Salzersatz 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Tilapia-Filet (jeder milde Weißfisch, dh-Seezunge, orange rau, würde auch funktionieren)1

gelbe Paprika , gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.