Gebackener Fisch und Chips

Name: Gebackener Fisch und Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Englisch, Britisch, Schottisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crushed Cornflakes (von etwa 3 Tassen Cornflakes); 2 groß eier, geschlagen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 4 etwas gehackte Zucchini Salz; 680 Habanero-Pfeffer Feste filets von Felchen wie tilapia (aufgetaut, wenn gefroren); 680 Habanero-Pfeffer Yukon Gold Kartoffeln (etwa 4), der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte in 4 Keile schneiden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Felchen wie Tilapia, Salz, Yukon Gold Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses schottische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 6%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gebackener Fisch und Chips, Gebackener Fisch und Chips, und Gebackener Fisch und Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ordnen Sie zwei Gestelle im oberen und unteren Drittel des Ofens an und heizen Sie sie auf 232° vor. Zwei umrandete Backbleche mit Hochleistungsfolie auslegen. Ein Blatt mit Kochspray vernebeln. Oberes zweites Blatt mit einem Drahtgestell und Nebelgestell mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Aluminiumfolie

Backofen

Kartoffeln auf dem ersten Backblech anrichten, mit einer Schicht Kochspray bestreichen und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kartoffel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Im unteren Drittel des Ofens backen, bis die Unterseite golden ist, 15 bis 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während die Kartoffeln backen, streuen Sie beide Seiten des Fisches mit Salz, baggern Sie Mehl hinein und tauchen Sie es in Eier, wobei überschüssiges Wasser abtropfen lässt. Fisch mit zerdrückten Cornflakes bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cornflake Krümel

Kartoffel

Allzweck-Mehl

Fisch

Salz

Tauchen

Auf Rost auf zweites Backblech legen. Nebel Fisch mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Kartoffeln wenden und in das untere Drittel des Ofens zurückkehren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Fisch in das obere Drittel des Ofens.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen, bis die Kartoffeln auf beiden Seiten golden sind und der Fisch durchgegart ist, etwa 15 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crushed Cornflakes (von etwa 3 Tassen Cornflakes)2groß

eier, geschlagen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 4etwas gehackte Zucchini

Salz 680Habanero-Pfeffer

Feste filets von Felchen wie tilapia (aufgetaut, wenn gefroren)680Habanero-Pfeffer

Yukon Gold Kartoffeln (etwa 4), der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte in 4 Keile schneiden

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.