Gebackener Zucchini-, Kartoffel- und Rosmarinpfannkuchen

Name: Gebackener Zucchini-, Kartoffel- und Rosmarinpfannkuchen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Schnittlauch; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) frischkäse, bei Raumtemperatur; 2 Eiweiß, leicht geschlagen; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische rosmarinblätter, plus Zweig zum garnieren; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel, gerieben; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan, plus 1 Esslöffel; 1 zweig Frischer Rosmarin zum Garnieren; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) russet Kartoffeln, geschält und gerieben; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürzte Brotkrumen; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs, fein gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zucchini, gerieben

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Lachs, Eiweiß, zucchini und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 5%. olide. Versuchen Gebackene Rosmarin Süßkartoffel Frites, Knoblauch Rosmarin gebackene Süßkartoffelchips, und Knusprige Rosmarin-Parmesan Gebackene Süßkartoffel-Pommes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Kartoffeln, Zucchini und Zwiebeln auf 2 Küchentücher. Bringen Sie die Ecken der Handtücher zusammen und drücken Sie die Feuchtigkeit aus dem Gemüse heraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kartoffel

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Legen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Knoblauch, Semmelbrösel, Parmesan, gehackten Rosmarin, Eiweiß, Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Eiweiß

Parmesankäse

Rosmarin

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Gut mischen, bis alle Zutaten kombiniert sind.

In einer 12-Zoll-Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Gemüsemischung in die Pfanne geben. Drücken Sie die Mischung mit einem Spatel gleichmäßig in die Pfanne. Kochen Sie für 6 Minuten oder bis der Rand der Mischung gerade anfängt zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

In den Ofen stellen und 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Oberseite des Pfannkuchens braun wird und die Ränder knusprig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfannkuchen etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Den Pfannkuchen aus der Pfanne auf ein Schneidebrett schieben, in Keile schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett