Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree

Name: Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Blumenkohlröschen; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. jakobsmuscheln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cubed geschälte Yukon Gold Kartoffel

Dieses Rezept is für 4 Portionen. 108 Kalorien, 3g protein, und 8g Fett jeder. Wenn 1,23 US-Dollar pro portion falls in Ihrem Budget, gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree könnte eine tolle sein glutenfrei rezept zu versuchen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dosenöl, Blumenkohlröschen, natriumarme Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. ergebnis von 46% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree und Balsamico-Rosenkohl, Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree und Radieschen, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Kastanienpüree.

Anweisungen

Die ersten 4 Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen.

Lassen Sie stehen, aufgedeckt, 10 Minuten.

Eine große Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl hinzufügen; zum Überziehen wirbeln. Jakobsmuscheln mit Papiertüchern trocken tupfen; mit 1/4 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Jakobsmuschel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Jakobsmuscheln in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Jakobsmuscheln aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Blumenkohlmischung in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz, Butter und roten Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Butter

Salz

Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Deckel am Mixer sichern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung im Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt.

Püree mit Jakobsmuscheln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Papierhandtuch

Blender

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Blumenkohlröschen 0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 1Heath Bar Toffeestücke

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

jakobsmuscheln 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cubed geschälte Yukon Gold Kartoffel

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln können mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir kombiniert werden. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.