Gebratene Lachssteaks mit Tomaten, Zwiebeln und Estragon

Name: Gebratene Lachssteaks mit Tomaten, Zwiebeln und Estragon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) frischer Estragon; 16 Nelke knoblauch, zerschlagen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Scheibe dünne Zitronenscheiben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra, plus 4 EL; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren und frischer Oregano, grob gehackt; 2 (Winter) Pernod; 1 Kilogramm lachssteaks; 1 (Winter) plus jeder von frischem Thymian; 10 zweige jeder von frischem Thymian und Oregano; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomate; 2 groß gelbe Zwiebeln

Gebratene Lachssteaks mit Tomaten, Zwiebeln und Estragon ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 734 Kalorien, 59g protein, und 46g Fett. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 68 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Zitrone, Zwiebeln, koscheres Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 9%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Lachssteaks, Estragon Lachs Steaks, und T-Bone Steaks mit gehackter grüner Garni, gebratene Tomaten mit Käse, Oliven und Kräutern.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

frischer Estragon 16Nelke

knoblauch, zerschlagen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Scheibe

dünne Zitronenscheiben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natives Olivenöl extra, plus 4 EL 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

und frischer Oregano, grob gehackt 2(Winter)

Pernod 1Kilogramm

lachssteaks 1(Winter)

plus jeder von frischem Thymian 10zweige

jeder von frischem Thymian und Oregano 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomate 2groß

gelbe Zwiebeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.