Gebratene Luke Chile Salsa

Name: Gebratene Luke Chile Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 Hatch chilies; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 3 ungeschälte Knoblauchzehen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) frischer Limettensaft; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm schalotten, geschält; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomate

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 6%. iemlich gut. Versuchen Gebratene Luke Chile Salsa Verde, Gebratene Luke Chile Salsa Verde, und Peach + Hatch Chile Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Chili, Tomaten, Schalotten und Knoblauchzehen auf ein Backblech legen. Broil Gemüsemischung für 10 Minuten oder bis verkohlt, einmal nach 5 Minuten drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Pflanzlich

Schalotte

Tomate

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Chilis aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine Papiertüte legen; falten, um fest zu schließen.

15 Minuten stehen lassen.

Häute, Spitzen und Samen von Chilis entfernen; verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Häute vom Knoblauch entfernen; verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Chili, Knoblauch, Tomaten, Schalotten, Koriander, Limettensaft und koscheres Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine geben; Puls 10 mal oder bis die Mischung gut kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Limettensaft

Cilantro

Schalotte

Tomate

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Hatch chilies 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 3

ungeschälte Knoblauchzehen 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3(Winter)

frischer Limettensaft 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

schalotten, geschält 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Tomate

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava mit einer 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.