Gebratener Rettichkuchen (Singapur Karottenkuchen)

Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 2. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 20g protein, 31 G Fett, und insgesamt 760 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Ostern. 36 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Fischsauce, Eiern, Daikon-Rettich und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden. 2%. enial. Versuchen Singapur "Karottenkuchen", Singapur Karottenkuchen, und Gebratener Rettichkuchen (???) Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geriebenen Rettich in eine große, gerade Pfanne oder einen Topf mit Deckel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

1/3 Tasse Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Abdecken und vorsichtig köcheln lassen, bis der Rettich durchscheinend und zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Wasser

Deckel abnehmen und abkühlen lassen.

Stellen Sie das Ofengestell in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor (siehe Hinweis oben). In einer kleinen Schüssel Reismehl mit 1 Teelöffel Salz und 3/4 Tasse Wasser glatt rühren. Strain, wenn es Klumpen gibt. Gekühlten Rettich und den angesammelten Saft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismehl

Rettich

Saft

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Mischung in Kuchenform gießen und mit Folie abdecken. Poke ein paar Löcher in die Folie. Stellen Sie die Pfanne in eine große Bratpfanne und füllen Sie die Bratpfanne zur Hälfte mit heißem Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Kuchenform

Aluminiumfolie

Backen, bis nur fest, über 50 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Abkühlen lassen, um sich zum einfachen Schneiden vollständig zu festigen, mindestens 4 bis 6 Stunden im Kühlschrank.

Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und in Drittel teilen.

Schneiden Sie eines der Stücke in 3/4-Zoll-Würfel und beiseite stellen. Wickeln und frieren Sie die restlichen Stücke für eine andere Zeit ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

In einer mittelgroßen Schüssel Eier mit Fischsauce verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Öl im Wok oder in einer Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Rettich Kuchenwürfel und braten, rühren, bis golden und knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rettich

Fügen Sie konserviertes Gemüse, Knoblauch und weißen Pfeffer hinzu und braten Sie es etwa 30 Sekunden lang, bis es duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Pflanzlich

Knoblauch

Eier und Schalotten über die Mischung gießen und kochen, Eier von den Seiten in die Mitte falten und drücken, um das Omelett zusammenzuhalten, bis die Eier durchgegart sind (siehe Hinweis).

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln