Gebratener Rindfleisch-Papaya-Salat mit Tamarinde-Soja-Dressing

Name: Gebratener Rindfleisch-Papaya-Salat mit Tamarinde-Soja-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Nüsse jeder Art (gehackt) sirloin Rindersteaks, Fett entfernt; 1 WES E Englischsprachige Künste pflanzenöl, zum Einfetten; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Zerbröckelter Feta-Käse; 2 reife, aber feste Papayas, geschält, entsättigt und in Scheiben geschnitten; 1 klein pack Koriander, Blätter gepflückt; 1 klein pack Minze, Blätter gepflückt; 1 groß Gurke, in Scheiben geschnitten; 4 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten; 1 rote Chili, dünn geschnitten; 3 (Winter) knusprige Zwiebel; 2 (Winter) Tamarindenpüree; 1 1 Pfund Zucchini, geriebener Knoblauch; 2 saft Limetten; 3 (Winter) weicher brauner Zucker; 2 (Winter) Fischsauce; 1 große Prise chiliflocken

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Gebratenes Rindfleisch & Papaya-Salat mit Tamarinde Soja-Dressing einen Versuch. Eine Portion enthält 556 Kalorien, 39g protein, und 15g Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 2. Eine Mischung aus Lendensteaks, braunem Zucker, Chili und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 95%, was großartig ist. Soja-Ingwer-Rindfleisch-Nudelsalat mit Erdnussdressing, Gurken-Krautsalat mit Tamarindendressing, und Spinatsalat mit Tamarindendressing und Pappadam-Croutons sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Das Steak gut würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Eine leicht geölte Pfanne oder Pfanne erhitzen. Die Steaks auf jeder Seite 2 Minuten anbraten, dann entfernen und 5 Minuten ruhen lassen. Wenn ausgeruht, dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie die Dressing-Zutaten zusammen mit 1 EL Wasser, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Spinat, Rindfleisch, Papaya, Kräuter, Gurken, Frühlingszwiebeln und Chili auf einer Platte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Seegurke

Spinat

Chili-Pfeffer

Papaya

Kraut

Zucker

Wasser

Rindfleisch

Das Dressing über die Hälfte des Salats gießen und mit den knusprigen Zwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Servieren Sie das restliche Dressing auf der Seite oder sparen Sie für einen anderen Salat.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

300Nüsse jeder Art (gehackt)

sirloin Rindersteaks, Fett entfernt 1WES E Englischsprachige Künste

pflanzenöl, zum Einfetten 100Nüsse jeder Art (gehackt)

Zerbröckelter Feta-Käse 2

reife, aber feste Papayas, geschält, entsättigt und in Scheiben geschnitten 1klein

pack Koriander, Blätter gepflückt 1klein

pack Minze, Blätter gepflückt 1groß

Gurke, in Scheiben geschnitten 4

Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten 1

rote Chili, dünn geschnitten 3(Winter)

knusprige Zwiebel 2(Winter)

Tamarindenpüree 11 Pfund Zucchini,

geriebener Knoblauch 2

saft Limetten 3(Winter)

weicher brauner Zucker 2(Winter)

Fischsauce 1große Prise

chiliflocken

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Salat. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.