Gebratener Wels mit cremiger Thai-Sauce

Name: Gebratener Wels mit cremiger Thai-Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 3 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Cashew; 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zerkleinerter Koriandersamen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Weiße Zwiebel, gewürfelt; 4 Verrundungen farm-raised Welsfilets; 1 1 EL getrockneter Oregano Fischsauce (nam pla); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 1 frischer Ingwer, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 limette, Saft von; 1 Stiel frisches Zitronengras, fein geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen gewürfelte Zwiebeln; 5 Heath Bar Toffeestücke rote Currypaste, nach Geschmack; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ungesüßte Kokosmilch; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pflanzenöl, um den Boden der Pfanne zu bedecken

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Cashewnüsse, braunen Zucker, Currypaste und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von asiatischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 9%. ut. Versuchen Gebratener Wels Po'Boy mit Sellerie-Remouladensauce, Gebratener Wels mit Cajun-Tartar-Sauce, und Gebratene Wels gekrönt mit Langusten-Au-Gratin-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Gewürze, Salz, Maismehl, Mehl

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Rzen

Allzweck-Mehl

Salz

Mantel Wels mit Mischung

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Lassen Sie sitzen, während Sauce machen

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

In einem Topf 2 Teelöffel Öl erhitzen und Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Zitronengras weich anbraten

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Rote Currypaste hinzufügen und kochen braunen Zucker, Fischsauce, Kokosmilch, Basilikum und Limettensaft hinzufügen

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Curry-paste

Kokosmilch

Brauner Zucker

Fischsauce

Limettensaft

Basilikum

Mischung rühren

Legen Sie 1 Tasse Sauce Mischung in einem Mixer mit Cashew-Mischung (vorsichtig heiß) und fügen Sie zurück zu Topf

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Topf

Kochen Sie bei mittlerer Hitze bis dick etwa 5 Minuten

Hitze 2 Esslöffel Öl Abschütteln überschüssige Panade

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Wels hinzufügen und goldbraun braten, je nach Größe etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Salz-Fisch

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Salz

Mit weißem Reis servieren

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

Den Fisch über den Reis legen und mit Kokosnusssauce belegen

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Soße

Fisch

Reis

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Blender

Topf

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 11 EL getrockneter Oregano

Paket Milk Duds 2Heath Bar Toffeestücke

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Cashew 12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

zerkleinerter Koriandersamen 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Seeforellenfilets (etwa je Stück)12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Weiße Zwiebel, gewürfelt 4Verrundungen

farm-raised Welsfilets 11 EL getrockneter Oregano

Fischsauce (nam pla)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 1

frischer Ingwer, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1

limette, Saft von 1Stiel

frisches Zitronengras, fein geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

unzen gewürfelte Zwiebeln 5Heath Bar Toffeestücke

rote Currypaste, nach Geschmack 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ungesüßte Kokosmilch 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

pflanzenöl, um den Boden der Pfanne zu bedecken

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.