Gebratenes Hühnchen in Buttermilch unter der Woche

Name: Gebratenes Hühnchen in Buttermilch unter der Woche
Prep time: 12 h 30 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 1 huhn, in 10 Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) koschere Gurken; 2 (kann sein oder überfliegen) Flüssigunzen Frischwasser; 1 1 EL getrockneter Oregano rote Paprika-Sauce; 2 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürzte Paniermehl; 4 Salzwassertöpfe Pflanzenöl, zum Braten

Buttermilch-Brathähnchen unter der Woche ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 45 g Eiweiß, 37 g Fett, und insgesamt 689 kalorien. Für 1,78 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die südländische Küche. Eine Mischung aus Paprika, Buttermilch, Hühnchen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 12 stunden und 30 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 60%, die solide ist. Ähnliche Rezepte sind Buttermilchwaffeln mit Buttermilch-Fried-Chicken-Tendern, Buttermilch gebratenes Huhn, und Buttermilch gebratenes Huhn.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Marinieren Sie das Huhn in einer Mischung aus Buttermilch, Pfeffersauce und 1 Teelöffel Salz in einer großen Glasschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Teelöffel Ganze Pfefferkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse, Optional

8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen und die Hähnchenstücke mindestens einmal wenden. Sobald Sie fertig zum Kochen sind, nehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Stängel Thymianblätter

Nehmen Sie das Huhn aus der Buttermilch und tupfen Sie die überschüssige Flüssigkeit mit Papiertüchern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Mischen Sie das Mehl, den restlichen 1 Teelöffel Salz, Semmelbrösel, granulierten Knoblauch, Paprika und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel. In einer großen Pfanne 1 Zoll Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Werfen Sie das Huhn in Chargen in das Mehl und stellen Sie sicher, dass das Huhn vollständig überzogen und trocken ist. Braten Sie das Huhn 3 Minuten auf jeder Seite. Übertragen Sie dann jedes Stück Hühnchen auf ein mit einem Kühlregal ausgelegtes Backblech und backen Sie es, bis die Innentemperatur 170 Grad Fahrenheit beträgt, weitere etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Koschere Gurken

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Flüssigunzen Frischwasser

Tasse Geriebener Weißer Cheddar-Käse

2 Teelöffel Ganze Pfefferkörner

Gekochte Garnelen, Längs Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Große Jalapenopfeffer, Entkernt Und Gehackt, Zum Servieren

Orange M&M Backstück

4 Große Fasanenbrüste, Vom Knochen Gelöst, Mit Haut Und Flügelspitze (verwenden Sie

Stängel Thymianblätter

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse, Optional

Kochausrüstung

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse, Optional

Stängel Thymianblätter

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

2 Große Jalapenopfeffer, Entkernt Und Gehackt, Zum Servieren

Orange M&M Backstück

4 Große Fasanenbrüste, Vom Knochen Gelöst, Mit Haut Und Flügelspitze (verwenden Sie

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 ungebackene Teigböden (23 cm)1

huhn, in 10 Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

koschere Gurken 2(kann sein oder überfliegen)

Flüssigunzen Frischwasser 11 EL getrockneter Oregano

rote Paprika-Sauce 2(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürzte Paniermehl 4Salzwassertöpfe

Pflanzenöl, zum Braten

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Brathähnchen passt sehr gut zu Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Sie könnten Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatelese Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatelese Riesling

Graach ist ein ausgezeichnetes Weindorf im Herzen der Mittelmosel. Die steilen Hänge der Weinlage Graacher Himmelreich sind nach Südwesten ausgerichtet. Sie sind ausschließlich mit Riesling bepflanzt.Die Nase zeigt eine süße florale Qualität von Plummeria, frischem Pfirsich mit einem Hauch von Benzincharakter, der bei deutschen Weinen üblich ist. Oft ist der Benzincharakter umso stärker, je älter ein deutscher Wein ist. An Weinen mit diesem Aroma ist nichts auszusetzen. Dieser Jahrgang 2003 zeigt nur ein leichtes bis mittleres Benzinaroma. Charaktervoll ist die Himmelreich Spätlese am Gaumen eine wunderbare Mischung aus Pfirsich, Honig und Mango. Das mittlere Gewicht spielt verlockend mit der fein gebundenen Säure zusammen.