Gebratenes Sommergemüse & Kichererbsen

Name: Gebratenes Sommergemüse & Kichererbsen
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 zucchini, dick geschnitten; 1 Aubergine, in dicke Finger geschnitten; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 rote Paprika, entsalzt und in Stücke geschnitten; 2 groß Backkartoffeln, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 zwiebel, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koriandersamen; 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 400 Nüsse jeder Art (gehackt) 14 Unzen können gehackte Tomaten; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) 14 Unzen können Kichererbsen, gespült und abgetropft; 1 kleiner Haufen Koriander, grob gehackt

Gebratenes Sommergemüse & Kichererbsen ist ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 19g protein, 18g Fett, und insgesamt 556 Kalorien. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 1059 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Auberginen, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Punktzahl von 100%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Geschichtetes gebratenes Sommergemüse, Currygemüse und Kichererbsen, und Curry-Kichererbsen und Gemüse.

Anweisungen

Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das ganze Gemüse in eine große Bratform geben und mit den Koriandersamen, dem größten Teil des Olivenöls sowie Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Olivenöl

Verteilen Sie alles auf einer einzigen Schicht, braten Sie es dann 45 Minuten lang und werfen Sie es ein- oder zweimal, bis das Gemüse geröstet und an den Rändern braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Verbreiten

Stellen Sie die Dose auf eine niedrige Hitze, dann fügen Sie die Tomaten und Kichererbsen hinzu. Zum Köcheln bringen und vorsichtig umrühren. Abschmecken, mit Olivenöl beträufeln, dann über den Koriander streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse