Gedämpftes Schweinefleisch & Garnelen wontons

Name: Gedämpftes Schweinefleisch & Garnelen wontons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 175 Habanero-Pfeffer gehacktes Schweinefleisch; 85 Habanero-Pfeffer geschälte Garnelen, aufgetaut, wenn gefroren und fein gehackt; 2 klein Frühlingszwiebeln, klein gehackt; 2 fette Knoblauchzehen, zerkleinert; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebener Wurzel Ingwer oder Püree; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Austernsauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos Eine Prise weißer Sesam; 5 Wasserkastanien (aus einer Dose), abgelassen und fein gehackt; 36 über wonton wrapper, 9 cm platz, aufgetaut, wenn gefroren; 1 EL Rotweinessig Salatblätter oder Backpergament zum Dämpfen; 2 tbp-Soja-sauce; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trockener sherry; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebener frischer Wurzel Ingwer oder Püree; 1 für jeden. fetzen von Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen zum Garnieren

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Chinesisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Gedünstetes Schweinefleisch & Garnelen Wontons könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Für 20 Cent pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 35 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 43 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Austernsauce, Sherry, Frühlingszwiebeln und Wurzel-Ingwer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. San Xian Wontons (Garnelen, Schweinefleisch & Huhn Wontons) - 三鲜馄饨, Gedämpfte Garnelen-Avocado Wontons, und Knuspriges Schweinefleisch-Wontons sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schweinefleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Austernsauce, Öl und Wasserkastanien vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Frühlingszwiebeln

Austernsauce

Knoblauch

Ingwer

Garnele

Schweinefleisch

Speiseöl

Ziehen Sie eine Wonton-Hülle ab und bürsten Sie die Außenseite mit einem Gebäckpinsel leicht mit kaltem Wasser ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Legen Sie 1 TL Mischung in die Mitte und Scrunch in einen Beutel, quetschen zu versiegeln. Nicht überfüllen. Wiederholen Sie, bis Sie etwa 35-4 haben

(Diese können bis zu 1 Stunde auf einem mit Backpapier ausgekleideten Tablett gekühlt werden.)

Für die Sauce Sojasauce, Sherry und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermischen. Zum Dämpfen eine große Pfanne Wasser zum Kochen bringen. Legen Sie einen Bambus- oder Metalldampfkorb passend mit Salatblättern aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Sojasauce

Ingwer

Sherry

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Schüssel

Pfanne

Ordnen Sie die Hälfte der Beutel im Korb an (ohne dass sie sich berühren), decken Sie sie ab und dämpfen Sie sie 5 Minuten lang.

Entfernen Sie mit einer Zange auf eine Platte und Dampf den Rest überprüfen Sie den Wasserstand.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Servieren, mit Frühlingszwiebeln oder Sesam bestreut, mit der Schüssel Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Frühlingszwiebeln

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

175Habanero-Pfeffer

gehacktes Schweinefleisch 85Habanero-Pfeffer

geschälte Garnelen, aufgetaut, wenn gefroren und fein gehackt 2klein

Frühlingszwiebeln, klein gehackt 2

fette Knoblauchzehen, zerkleinert 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebener Wurzel Ingwer oder Püree 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Austernsauce 1Doppelt gefüllte Oreos

Eine Prise weißer Sesam 5

Wasserkastanien (aus einer Dose), abgelassen und fein gehackt 36

über wonton wrapper, 9 cm platz, aufgetaut, wenn gefroren 1EL Rotweinessig

Salatblätter oder Backpergament zum Dämpfen 2

tbp-Soja-sauce 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

trockener sherry 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebener frischer Wurzel Ingwer oder Püree 1für jeden.

fetzen von Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen zum Garnieren

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.