Gedünsteten Brokkoli mit Knoblauch
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Broccolini, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 0%. iemlich gut. Versuchen Würzige sautierte Broccolini mit Knoblauch, Würzig Gebratener Sesam-Knoblauch-Brokkoli, und Gebratener Brokkoli für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Broccolini in einem 6- bis 8-Liter-Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis die Stiele knusprig-zart sind, etwa 5 Minuten, dann in einem Sieb abtropfen lassen.
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze, bis es heiß ist, aber nicht raucht, und braten Sie dann die Hälfte des Knoblauchs unter Rühren etwa 30 Sekunden lang an, bis er hellgolden ist.
Fügen Sie die Hälfte der Broccolini, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer und kochen, Rühren, bis erhitzt durch, über 2 Minuten.
In eine Servierschale geben und mit den restlichen Zutaten wiederholen.