Gedünsteten Kohl mit Speck -

Name: Gedünsteten Kohl mit Speck -
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 1 großer Haufen collard Greens, harte Stiele entfernt, Blätter in große Stücke gerissen; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Speck, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer, Knoblauchzehe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Spaghetti mit sautierten Collards und Speck, Speck-und-Bourbon-Kohl, und BLT - Geschmorter Speck, Collards und Tomatenmarmelade.

Zutaten

Portion:

42 Esslöffel geschmolzene Butter

speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 4Garnelen und geädert

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 1großer Haufen

collard Greens, harte Stiele entfernt, Blätter in große Stücke gerissen 1klein

Knoblauchzehe, gehackt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.