Gefüllte Paprika: Aji

Name: Gefüllte Paprika: Aji
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 klein grüne Paprika, in kleine Blockstücke geschnitten; 3 groß grüne Paprika, der Länge nach halbiert und entkernt; 1 klein oktopus (ungefähr 2 Unzen), in kleine Blockstücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert Olivenöl zum Anbraten; 1 klein Orangenpaprika, in kleine Blockstücke geschnitten; 2 groß tomaten, in kleine Blockstücke geschnitten; 1 klein gelbe Paprika, in kleine Blockstücke geschnitten

Gefüllte Paprikaschoten: Aji könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Für $ 1.13 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2 g Eiweiß, 15 g Fett, und insgesamt 179 kalorien. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Chilipulver, Tomaten, Paprika und Paprika. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und ursprünglich Diät. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans lateinamerikanischer Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Punktzahl von 83%. Versuchen Aji-Soße, Sancocho Mit Aji, und Aji Guacamole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beginnen Sie damit, halbierte grüne Paprikaschoten in einen Topf mit Wasser zu geben, gerade genug, um sie zu bedecken. Paprika kochen, bis sich die Hautfarbe zu einem helleren Grün ändert und sie sehr leicht zart werden (etwa 2 bis 3 Minuten); Sofort vom Herd nehmen und Paprika in kaltes Wasser legen, um den Garvorgang zu stoppen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Zusätzliches Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Einen Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

In der Zwischenzeit den Tintenfisch in etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis er durchgekocht ist, etwa 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Krake

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Tomaten, gehackte grüne, gelbe und orangefarbene Paprikaschoten und Chilipulver untermischen. Etwa 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung leicht zart wird. Paprikahälften mit Oktopusmischung füllen und in eine Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Krake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Stellen Sie die Auflaufform auf den Grill. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie ihn 10 bis 15 Minuten lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1klein

grüne Paprika, in kleine Blockstücke geschnitten 3groß

grüne Paprika, der Länge nach halbiert und entkernt 1klein

oktopus (ungefähr 2 Unzen), in kleine Blockstücke geschnitten 4Garnelen und geädert

Olivenöl zum Anbraten 1klein

Orangenpaprika, in kleine Blockstücke geschnitten 2groß

tomaten, in kleine Blockstücke geschnitten 1klein

gelbe Paprika, in kleine Blockstücke geschnitten

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 55 Dollar.

Larmandier-Bernier Breite Extra Brut

Weinberge befinden sich in Vertus, Oger, Avize, Cramant, die eine Linie nahe dem 4. Meridian bilden. Longitude ist 60% Basiswein aus dem Jahrgang 2009, der in Edelstahl vergoren wird, und 40% Reservewein aus Foudre & neutraler Eiche. 100% Chardonnay, der über zwei Jahre auf der Hefe gereift ist und eine Dosierung von 4 g / l hat.