Gefüllten Fisch

Name: Gefüllten Fisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 1 Karotte, fein gehackt; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Meinung Sellerie, in Scheiben geschnitten; 3 Meinung Sellerie, fein gehackt; 6 Ei; 3 Kilogramm büffel Fisch; 36 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Roter Meerrettich; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Sherryessig oder Zitronensaft; 1 groß Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 Zwiebeln, fein gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 2 (Winter) salz, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Gefüllten Fisch könnte genau das hors d ' oeuvre, das Sie suchen. Eine Portion enthält 95 Kalorien, 16g protein, und 2 G Fett. Dieses Rezept is für 36 Portion/en. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Karotten, Zucker, Sellerie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses jüdische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 43% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gefüllten Fisch, Gebackene Gefilte Fische, und Gefilte Fischrezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fischfilet; beiseite stellen. Knochen sicher in Käsetuch einwickeln; in einen 8 1/2-Liter-Suppentopf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Aktie

Fisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Topf

Fügen Sie geschnittene Zwiebeln, Sellerie, Karotten, 1 Esslöffel Salz, Zucker und Wasser hinzu. Zum Kochen bringen; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Flüssigkeit abseihen; Gemüse und Knochen wegwerfen. Lassen Sie die Flüssigkeit wieder köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Zwiebel

Zucker

Wasser

Salz

Fisch mahlen; Fisch, Eier, gehackten Sellerie, Zwiebel, Karotte, Matzo-Mehl, restliches Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel mischen; gut mischen. Form Fischmischung in längliche Pasteten mit 1/2 Tasse Mischung pro Patty. Drop Pasteten in köchelnde Flüssigkeit; Deckel und kochen bei schwacher Hitze 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Matzo Mahlzeit

Karotte

Selleries

Pfeffer

Zwiebel

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Gefilte Fische in Kochflüssigkeit vollständig abkühlen lassen; gründlich abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Mit rotem Meerrettich servieren und auf Wunsch mit Karottenstreifen und Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Petersilie

Karotte

Kochausrüstung

Gaze

Topf

Rührschüssel

Zutaten

Portion:

Karotte, fein gehackt 2

Karotten, in Scheiben geschnitten 2Meinung

Sellerie, in Scheiben geschnitten 3Meinung

Sellerie, fein gehackt 6

Ei 3Kilogramm

büffel Fisch 36Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Roter Meerrettich 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel Sherryessig oder Zitronensaft 1groß

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2

Zwiebeln, fein gehackt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 2(Winter)

salz, geteilt 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 4Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.