Gefüllter Schweinebraten mit kräutergewürzter Artischocken- und Pilzfüllung

Gefüllter Schweinebraten mit kräutergewürzter Artischocken- und Pilzfüllung
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Artischockenherzen, Frühlingszwiebeln, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 5%. olide. Versuchen Herzhafte Pilz & Kraut Schweinebraten, Wildpilz-gefüllter Schweinebraten, und Speck-Senf-Schweinebraten mit gefüllten Pilzkappen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 204° erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Butter und Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie die grünen Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich sind. Brühe, Artischocken, Pilze, Petersilie und schwarzen Pfeffer unterrühren und aufkochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
ArtischockeArtischocke
PilzPilz
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
BrüheBrühe
4
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Fügen Sie die Füllung hinzu und mischen Sie leicht.
Zutaten, die Sie benötigen
StuffingStuffing
6
Löffel 3 Tassen Füllung Mischung in der Mitte des Schweinefleisches. Falten Sie die Seiten über die Füllung, um eine Rolle zu bilden. Binden Sie das Schweinefleisch in Abständen von 2 Zoll mit Küchengarn quer.
Zutaten, die Sie benötigen
StuffingStuffing
SchweinefleischSchweinefleisch
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küche SchnurKüche Schnur
7
Das Schweinefleisch mit zusätzlichem schwarzem Pfeffer und dem Knoblauchpulver würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
SchweinefleischSchweinefleisch
8
Legen Sie das Schweinefleisch in eine große Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
9
45 Minuten backen oder bis das Schweinefleisch durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
10
Lassen Sie das Schweinefleisch 10 Minuten stehen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
11
Entfernen Sie die Schnur vor dem Schneiden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küche SchnurKüche Schnur
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion12
Gesundheits-Score27
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