Gegrillte Baby-Rücken-Rippen

Name: Gegrillte Baby-Rücken-Rippen
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 1 2 TL Knoblauchpulver unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler rum; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Senf; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 10 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 1 grüne Paprika, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelke; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 2 Heath Bar Toffeestücke 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natriumarme Sojasauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Tassen Weizenmehl; 2 Heath Bar Toffeestücke Alte Bucht Gewürz; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 Kilogramm Schweinefleisch baby zurück rippen; 6 Garnelen und geädert gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch paprika; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Gegrillte Baby Back Ribs ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 1400 Kalorien, 79g protein, und 66 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Food Republic hat 19 fans. Eine Mischung aus scharfer Sauce, Schweinebabyrippen, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden. 0%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Baby-Rücken-Rippen, Gegrillte Baby-Rücken-Rippen, und Gegrillte Baby-Rücken-Rippen.

Anweisungen

In einem Mixer den gehackten Knoblauch, Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Zwiebel und Wasser pürieren. Die Marinade kann bis zu 1 Woche gekühlt werden. 1/4 tasse Sieben-Gewürz Trocken Reiben

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Sojasauce

Trockene Würze Reiben

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer kleinen Schüssel alle Zutaten verquirlen. Der trockene Abrieb kann bis zu 6 Monate gekühlt oder eingefroren werden. 2 tassen hickory oder andere hartholz chips, eingeweicht in wasser Apfelwein, Spray In eine große, glas messbecher, kombinieren die apple saft, wasser und essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelsaft

Essig

Pommes

Apfelwein

Wasser

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schneebesen

Schüssel

In eine Sprühflasche gießen und kühlen. Das Moppspray kann bis zu 1 Woche gekühlt werden. 1/2 Tasse Süße und Klebrige Barbecue-Sauce, gemischt mit 1/2 Tasse Wasser

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Wasser

Das Öl in einem großen Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Knoblauch, die Zwiebel, den grünen Pfeffer und eine große Prise Salz hinzu und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Den Rum dazugeben und 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rum

Fügen Sie das Chilipulver, den schwarzen Pfeffer, den Piment und die Nelken hinzu und kochen Sie es unter Rühren, bis es duftet, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Chilipulver

Piment

Nelke

Fügen Sie den braunen Zucker, Wasser, Ketchup, Melasse, Senf, Essig und scharfe Soße hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze unter häufigem Rühren etwa 30 Minuten lang, bis sie eingedickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Heiße Soße

Melasse

Ketchup

Senf

Essig

Wasser

Reiben Sie jedes Rippengestell mit 2 Esslöffeln der Knoblauch-Grillmarinade ein und kühlen Sie es über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Rippen

Zünden Sie ein Holzkohlefeuer in einem überdachten Grill an und richten Sie es für das indirekte Grillen ein: Wenn die Temperatur 225 erreicht, drücken Sie die heißen Kohlen vorsichtig zur Seite und stellen Sie eine mit 1 Tasse Wasser gefüllte Tropfpfanne auf die gegenüberliegende Seite. Alternativ bringen Sie einen Raucher zu 22

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Legen Sie die Rippen auf den Grill über die Tropfpfanne, überlappen Sie sie leicht und bedecken Sie den Grill; Sie müssen die Rippen insgesamt etwa 4 Stunden lang kochen, oder bis sich das Fleisch von den Knochen löst und sehr zart ist. Halten Sie die Temperatur bei 225, indem Sie die Holzkohle stündlich mit einer frischen Charge brennender Kohlen auffüllen. Jede Stunde 1/2 Tasse der Holzspäne abtropfen lassen und über die heißen Kohlen streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Fleisch

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Geben Sie Wasser in die Auffangwanne, wenn die Hälfte davon verdampft ist. Nach 1 1/2 Stunden die Baby-Rückenrippen mit dem Cider Mop Spray besprühen und auf dem Grill drehen; Wiederholen Sie das Sprühen alle 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Baby Zurück Rippen

Apfelwein

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Entfernen Sie die Tropfpfanne und verteilen Sie die Kohlen gleichmäßig. Mit frischen Kohlen auffüllen, um ein mittelheißes Feuer zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bürsten Sie die Rippen mit der verdünnten süßen und klebrigen Barbecue-Sauce und kochen Sie sie 30 Minuten lang unter häufigem Wenden. Wiederholen Sie das Bürsten 4 oder 5 Mal, um eine klebrige Glasur zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Verglasen

Rippen

Übertragen Sie die Rippen auf ein Schnitzbrett und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Zwischen jede Rippe schneiden und servieren. Die glasierten Rippen können über Nacht gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kalt servieren oder in einem heißen Ofen aufwärmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden