Gegrillte italienische Wurst mit Paprika, Zwiebeln und Rucola

Name: Gegrillte italienische Wurst mit Paprika, Zwiebeln und Rucola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig rote Zwiebel, in Keile geschnitten; 2 groß rote Paprika, entkernt und in Drittel geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. süße italienische Wurst links; 1 für jeden. Olivenöl Extra Vergine; 1 für jeden. Salz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 Handvoll baby Rucola

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Zwiebeln, Baby Rucola, Wurst Links, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Gegrillte italienische Wurst mit süß-saurer Paprika und Zwiebeln, Rustikale italienische Wurst mit Paprika und Zwiebeln, und Skillet italienische Wurst, Paprika und Zwiebeln.

Anweisungen

Heizen Sie den grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Balsamico-Essig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zwiebeln grillen: Die Zwiebeln mit etwas Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen. Die Grillroste mit etwas Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Zwiebelkeile auf den Grill und bedecken Sie den Grill.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lassen Sie die Zwiebeln 5 Minuten braten oder bis sie etwas verkohlt sind. Drehen Sie die Zwiebeln und bewegen Sie sie zum Abschluss in einen kühleren Teil des Grills.

Zutaten, die Sie benötigen

Kühler

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Würstchen und Paprika grillen: Würstchen und Paprika mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Wurst

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Streuen Sie Salz auf die Paprika. Wenn Ihr Grill zwei Ebenen hat, legen Sie die Würste auf den oberen Teil des Grills und die Paprika direkt darunter.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Peppers

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf diese Weise getan, wie die Würste Saft und Fett tropfen, wird es auf die Paprika fallen, würzen sie, während gleichzeitig verhindert Flare-ups.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Peppers

Saft

Wenn Ihr Grill nicht über zwei Ebenen verfügt, legen Sie die Paprika auf den heißesten Teil des Grills und die Würste auf den kühlsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Decken Sie alles ab und grillen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten lang, wobei Sie die Würste und Paprika nach Bedarf regelmäßig überprüfen und wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Honig-Balsamico-Mischung bestreichen: Gegen Ende des Kochvorgangs die Würste, Paprika und Zwiebeln mit der Honig-Balsamico-Mischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Peppers

Zwiebel

Honig

Vom Grill nehmen, Würste schneiden, Paprika und Zwiebeln schneiden: Wenn die Würste durchgegart und die Paprika und Zwiebeln gekocht sind, nehmen Sie sie vom Grill in eine Blechpfanne oder eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Peppers

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Pfanne

Wenn Sie möchten, nehmen Sie einige oder alle der verkohlten Haut auf den Paprikaschoten ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Schneiden Sie die Paprika in lange Streifen und schneiden Sie das Wurzelende von den Zwiebeln ab, um die Stücke zu trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Zwiebel

Schneiden Sie die Würste in Drittel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Mischen Sie alles gut in der Pfanne oder Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Servieren: Zum Servieren ein Bett mit Baby-Rucola auf die Servierteller legen und mit der Wurst, Paprika und Zwiebel belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baby Rucola

Peppers

Wurst

Zwiebel

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

rote Zwiebel, in Keile geschnitten 2groß

rote Paprika, entkernt und in Drittel geschnitten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

süße italienische Wurst links 1für jeden.

Olivenöl Extra Vergine 1für jeden.

Salz 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)2Handvoll

baby Rucola

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Casaloste Chianti Classico Riserva. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.