Gegrillte Lachs-Sandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Knoblauchzehe, Mayonnaise, Senf und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 1%. ut. Versuchen Gegrillte Schinkensandwiches, Gegrillte Schweinefleisch-Sandwiches, und Gegrillte Truthahn-Sandwiches für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Zünde einen Grill an. In einer mittleren Pfanne das öl erhitzen.
Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind, ca. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie den Ketchup, Chipotle, Worcestershire, trockenen Senf und 1 Esslöffel Essig ein und kochen Sie ihn 1 Minute lang, bis er warm ist.
In einen Mixer geben und glatt pürieren. Kratzen Sie die barbecue-sauce in eine Schüssel geben.
In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise mit dem restlichen 1 Esslöffel Apfelessig verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie die Krautsalat-Mix, Koriander und Schalotten und werfen gut.
Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und die Hautseite bei mäßig hoher Hitze 3 Minuten grillen. Wenden und mit der Barbecue-Sauce bestreichen. Grillen Sie, bis die Haut knusprig ist und der Fisch gerade durchgegart ist, 4 Minuten länger. Toast die Brötchen auf dem Grill.
Übertragen Sie den Lachs auf die Brötchen und oben mit dem Slaw.
Servieren, die restliche Barbecue-Sauce am Tisch vorbei.