Gegrillte Lammspieße mit warmem Fava-Bohnensalat

Gegrillte Lammspieße mit warmem Fava-Bohnensalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehe in den Laden und nimm Zitronenkeile, Zitronenschale, Lammkeule und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Extravirgin-Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Meyer Zitronen-Polenta-Kuchen-mit Winter-Frucht-Kompott als dessert. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Warmer Frisée- und Fava-Bohnensalat, Warmer Fava-Bohnen-Kamut-Salat mit Pancetta-Basilikum-Dressing, und Toskanische gegrillte Lammkoteletts mit warmen weißen Bohnen Provençal.

Anweisungen

1
Kochen fava Bohnen in kochendem Wasser für 1 minute oder bis Sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Fava BohnenFava Bohnen
WasserWasser
2
Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
3
Drain.
4
Entfernen Sie harte Außenhäute von Bohnen und entsorgen Sie Häute.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
5
Kombinieren Sie Olivenöl, gehackte Minze, Zitronenschale, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Schwarzer PfefferGemahlener Schwarzer Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
ZitronenschaleZitronenschale
OlivenölOlivenöl
MinzeMinze
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
6
2 Esslöffel Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und Bohnen in die Pfanne geben. Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Bohnen gründlich erhitzt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
PfannePfanne
7
Fügen Sie Bohnen zu Saft-Mischung, und werfen zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
SaftSaft
8
Bereiten Sie grill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
9
Thread Lamm auf 12 (8 Zoll) Spieße. Lamm mit Kochspray bestreichen; gleichmäßig mit restlichem 1/2 Teelöffel Salz und restlichem 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
PfefferPfeffer
LammLamm
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
10
Spieße auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 7 Minuten oder bis Lamm fertig ist, gelegentlich drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
GrillGrill
11
Servieren Sie mit Salat und Zitronenscheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitrone KeilZitrone Keil
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score43
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