Gegrillte Pizza mit Harissan und Kräutersalat könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 628 Kalorien, 29g protein, und 31 G Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Harissa-Sauce, Allzweckmehl, Basilikumblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Verwenden Sie das Allzweckmehl, die Sie Folgen könnten Hauptgericht mit Zimt-Zucker-soda-Brot als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 4%. roßartig. Versuchen Gegrillte Zucchini und Kräuterpizza, Gegrillte Kräuterpizza mit geräuchertem Mozzarellan und Basilikum, und Kräuter-marinierte Hühnerspieße mit Harissa für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Mischen Sie 1 1/4 Tassen warmes Wasser und Zucker in einer großen Schüssel; Hefe darüber streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
Wasser
Hefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Lassen Sie stehen, bis sich die Hefe auflöst und die Mischung schwammig aussieht, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Hefe
3
Whisk in 1 Tasse Allzweckmehl; in warmen zugfreien Bereich stehen lassen, bis die Mischung sprudelt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
4
Rühren Sie Vollkornmehl, 1 Esslöffel Olivenöl und grobes Salz in die Hefemischung und rühren Sie dann 2 Tassen Allzweckmehl ein. Teig in Schüssel kneten, bis fast glatt und beginnen, von den Seiten der Schüssel wegziehen, Zugabe von mehr Allzweck Mehl durch Esslöffel, wenn Teig sehr klebrig ist. Drehen Teig auf leicht bemehlte Oberfläche und kneten, bis glatt und elastisch, ca. Teig zu Kugel formen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vollkornmehl
Grobes Salz
Olivenöl
Teig
Hefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Teigkugel in geölte große Schüssel geben; Teig wenden, um mit Öl zu bestreichen. Mit Plastikfolie abdecken und Teig in warmem, zugfreiem Bereich aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Wickeln
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
Schüssel
6
Teig schlagen; in 6 gleiche Stücke teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Schlag
7
Rollen Sie jedes Teigstück auf bemehlter Oberfläche in Kugel. Teigkugeln locker mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
8
Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).
9
2 große Backbleche mit Mehl bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
10
Rollen Sie jede Teigkugel auf leicht bemehlter Arbeitsfläche auf 7- bis 7 1/2-Zoll-Runde aus und lassen Sie den Teig beim Zurückspringen kurz ruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
11
Auf bemehlte Backbleche übertragen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
12
Oberteile leicht mit Olivenöl bestreichen. Arbeiten in chargen, grill teig runden, geölt seite up, bis böden sind fest und grill marks erscheinen, beobachten zu vermeiden brennen, über 3 minuten. Krusten umdrehen und grillen, bis der Teig fest ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
13
Übertragen Sie Krusten, grillmarkierte Seite nach oben, auf Backbleche. DO AHEAD Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Grill
14
Bei Raumtemperatur stehen lassen.
15
Grill vorbereiten (mittlere Hitze).
16
Verteilen Sie 1 Teelöffel Harissa sehr dünn auf jeder Pizzakruste.
Zutaten, die Sie benötigen
Vorbereitete Pizzakruste
Harissa
Verbreiten
17
Jeweils mit 1/4 Tasse Gruyére und 2 EL Parmesan bestreuen. Rückkehr Pizzen zu grillen; Abdeckung und Grill nur bis Käse schmilzt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
1
Kombinieren Sie Baby Greens, Petersilienblätter, Basilikumblätter, gehackte verschiedene frische Kräuter und Olivenöl in einer mittelgroßen Schüssel; Werfen Sie, um gründlich mit Öl zu bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Petersilie
Frisches Basilikum
Gemischte Baby-Grüns
Frische Kräuter
Olivenöl
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Legen Sie Pizzen auf Teller. Salat unter Krusten teilen; mit Pinienkernen bestreuen.