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Gegrillter Hummer-Avocado-Cocktail

Gegrillter Hummer-Avocado-Cocktail
Gegrillter Hummer-Avocado-Cocktail erfordert ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Getränk hat 235 Kalorien, 18g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Estragonblättern, Honig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was gut ist. Gegrillte Hummerschwänze mit Nektarine-Avocado-Salat, Butter Pochierter Hummer und gegrillte Avocado Tassen, und Gegrilltes Hummersandwich mit verkohltem Mais und Avocado-Salsa sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Grill auf Mittel erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Hummer auf den Grill legen, die Seite nach unten schneiden und kochen, bis sie leicht verkohlt und gerade durchgegart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerHummer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Fleisch entfernen und grob hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
5
Limettensaft, Honig, Meerrettich, Worcestershire, scharfe Sauce, Estragon und Olivenöl in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Worcestershire-sauceWorcestershire-sauce
MeerrettichMeerrettich
LimettensaftLimettensaft
Heiße SoßeHeiße Soße
OlivenölOlivenöl
EstragonEstragon
HonigHonig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
6
Fügen Sie das gegrillte Hummerfleisch, die Avocado und die Brunnenkresse hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerfleischHummerfleisch
BrunnenkresseBrunnenkresse
AvocadoAvocado
7
In Martini-Gläsern servieren und mit einem Limettenkeil garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kalk KeilKalk Keil
MartiniMartini

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer funktioniert sehr gut mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Das Etienne Boileau Petit Chablis mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.
Etienne Boileau Petit Chablis
Etienne Boileau Petit Chablis
Vinifiziert und gereift in 100% Edelstahl für 6 Monate. Aus einer einzigen Parzelle Reben, die auf portlandianischem Ton angebaut werden, ist dies klassischer Petit Chablis, knackig und trocken, fruchtig und locker. Blasse Strohfarbe. Konzentrierte Nase mit oralen Noten und zarten Zitrusaromen mit Akazien-, Zitrus- und Apfelcharakter am Gaumen. Leicht und lebendig mit erfrischender Säure und anhaltenden Zitronenaromen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score16
Gluten FreiMilchfrei
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Anlässe4. JuliSommer
Gegrillter Maissalat
Dianes schottisch-irischer Kartoffelsalat
Heathers neuer Kartoffelsalat
Pikantes Pfeffersteak
Gegrillter Wonton-Hühnchensalat
Gegrillter knuspriger Krautsalat
Roastbeef-Barbecue
In Melasse mariniertes Flanksteak mit gerösteten roten Paprikaschoten
Gegrillter Mais mit Bloody Mary Butter
Gegrillter ganzer Red Snapper mit Meersalz und frischer Oregano-Mischung und Relish aus schwarzen Oliven und Fetakäse
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