Gegrillter Rosmarin-Schwertfisch

Name: Gegrillter Rosmarin-Schwertfisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Rosmarin; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer Schwertfisch-steaks (über 1 Zoll dick)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Schwertfischsteaks, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Mandelkuchen mit Zitronenquarkfüllung als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Schwertfisch mit Rosmarin, Gegrillter Schwertfisch mit Rosmarin, und Gegrillter Schwertfisch mit Rosmarin.

Anweisungen

Steaks in einer großen Auflaufform anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Kombinieren Sie gehackten Rosmarin, Zitronenschale und Knoblauch; Drücken Sie gleichmäßig auf eine Seite jedes Steaks. Bedecken und marinieren im Kühlschrank 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Grillgestell mit Kochspray beschichten; Rack auf Grill über mittelhitze Kohlen (350 bis 400) stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Legen Sie Steaks auf Rack.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zitronensaft und Pfeffer vermischen und über Steaks streichen. Grill, unbedeckt, 6 Minuten auf jeder Seite oder bis getan, Heften häufig mit Zitronensaft-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Auf Wunsch mit Zitronenkeilen und Rosmarinzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Hinweis: Wir werden von Gesundheitsexperten aufgefordert, oft Fisch zu essen - es ist gut für unser Herz. Einige Arten von Raubfischen wie Schwertfisch und Hai sollten jedoch nur einmal pro Woche gegessen werden, da diese Fische Quecksilber und andere Verunreinigungen aus dem Wasser, in dem sie leben, aufnehmen und speichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Hai

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Rosmarin 1

Knoblauchzehe, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 454Habanero-Pfeffer

Schwertfisch-steaks (über 1 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.