Gegrillter Spargel Mit Parmesan-Salsa

Gegrillter Spargel Mit Parmesan-Salsa
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes New York Strip Steak mit Feuer gebratenem Salsan und gegrillten Pilzen und Spargel, Gegrillter Parmesan Spargel, und Gegrillter Parmesan Spargel und Pilze.

Anweisungen

1
Harte Spargelenden abreißen und wegwerfen; Entfernen Sie die Schuppen mit einem Gemüseschäler, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchälerSchäler
2
Rühren Sie zusammen 1 EL. pflanzenöl und Knoblauch.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
KnoblauchKnoblauch
3
Kombinieren Sie Spargel mit Pflanzenölmischung in einer großen Schüssel, werfen zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
SpargelSpargel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Gleichmäßig mit 1/8 TL bestreuen. Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
5
Süße Zwiebelscheibe auf beiden Seiten gleichmäßig mit 1 TL bestreichen. Pflanzenöl.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
Süße ZwiebelSüße Zwiebel
6
Zwiebelscheibe und Spargel ohne Grilldeckel bei mittlerer Hitze (300 bis 350) grillen. Grill Zwiebelscheibe 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind. Grill-Spargel 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis Sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
7
Zwiebel fein hacken. Zwiebel, Tomate und die nächsten 3 Zutaten verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
ZwiebelZwiebel
8
Salsa mit warmem Spargel servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
ZähneknirschenZähneknirschen

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromen von schwarzem Tee und Kardamon werden von Noten von Blaubeeren und Brombeeren überlagert. Frische Aromen von Cranberry, Pflaume und Orangenschale sorgen für lebhafte herzhafte Noten mit einem Hauch von Mineral und Kardamon. Dies ist ein reichhaltiger und vollmundiger Pinot Noir mit ausgewogener Säure und einem fein strukturierten Abgang. 
SchwierigkeitNormal
Fertig in15 m.
Portion6
Gesundheits-Score12
GerichteBeilage
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