Gegrillter Spargel-Quinoa-Salat mit Ziegenkäse und schwarzer Oliven-Vinaigrette
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Nicoise-Oliven, Petersilienzweigen, Weinessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 81%, die ist super. Versuchen Quinoa-Salat mit Spargel, Ziegenkäse und Schwarzen Oliven, Tomaten-, Ziegenkäse- und schwarzer Olivensalat, und Cremiger Ziegenkäse Spargel Quinoa Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Hitze grill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
2
Spargel mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grill auf beiden Seiten, bis nur durch gekocht, über 2 Minuten auf jeder Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
New York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
3
Vom Grill nehmen und halbieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
4
8 Tassen Salzwasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
5
Quinoa hinzufügen und weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
6
Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
7
Legen Sie die Quinoa in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie Rotweinessig, Olivenöl, Petersilie und 1/4 Tasse Olivenvinaigrette hinzu. Rühren, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch
1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert
New York Strip Steaks
1/4 Tasse Schweinefettrücken
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
Maisbrotteig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
8
Auf einen Teller legen und mit Ziegenkäse, Spargel, ganzen Nicoise-Oliven, geschnittenen Tomaten und Petersilienzweigen belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ziegenkäse
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
1/4 Tasse Schweinefettrücken
Maisbrotteig
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
1
Essig, Senf, Chilipulver, Oliven und Olivenöl in einem Mixer mischen und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
New York Strip Steaks
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto