Gegrillter Tintenfisch mit Bergmannssalat und grüner Sauce

Name: Gegrillter Tintenfisch mit Bergmannssalat und grüner Sauce
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen Sardellenfilets, gehackt; 113 Habanero-Pfeffer Bergmannssalat (siehe Hinweis) oder Baby Rucola; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel abgelassene Kapern; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochte Kichererbsen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Schnittlauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flachblättrige Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte flachblättrige Petersilie; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flachblättrige Petersilie; 1 EL Rotweinessig knoblauchzehe, gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Fein geriebene Schale und Zitronensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissene Minzblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch minze blätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos pimentón de la Vera (geräucherter spanischer paprika); 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 ( Auberginen) schalotte, gehackt; 1 ( Auberginen) schalotte, dünn geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer gereinigte kleine Tintenfischkörper

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. score von 77%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrillter Tintenfisch mit Bergmannssalat Salat & Minze, Petersilie, Sardellenpesto, Tintenfischrisotto mit gegrillten Garnelen, Hummer und Frühlingszwiebelvinaigrette, und Gegrillter Tintenfisch mit Zitronen-Kapern-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Zitronenschale und Saft mit Knoblauch, Pimentn, Olivenöl und Petersilie vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

New York Strip Steaks

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Weiße Backschokoladenlocken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Tintenfisch und werfen zu beschichten. Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Liter Erdnuss-, Traubenkern- Oder Anderes Pflanzenöl

In einer Küchenmaschine die Sardellen mit Kapern, Schalotten, Knoblauch, Petersilie, Minze, Schnittlauch, Zitronenschale und Saft vermengen und zerkleinern. Bei eingeschalteter Maschine langsam das Olivenöl einfüllen. Die grüne Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Silberne Nonpareilles

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

New York Strip Steaks

1/4 Tasse Schweinefettrücken

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Weiße Backschokoladenlocken

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In einer großen Schüssel den Zitronensaft über die Schalotte löffeln und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Olivenöl einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie den Bergmannssalat, Kichererbsen, Minze und Petersilie hinzu und werfen Sie den Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

In der Zwischenzeit einen Grill anzünden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Den Tintenfisch aus der Marinade nehmen und mit Salz würzen. Grillen Sie den Tintenfisch bei starker Hitze, bis er leicht verkohlt und gerade gekocht ist, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt