Gegrilltes Gewürz-geriebenes Rocksteak

Name: Gegrilltes Gewürz-geriebenes Rocksteak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 3 Knoblauchzehe; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Prise Prise gemahlene Nelken; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 6 Garnelen und geädert Zutaten: Süßkartoffelsalat mit Senf Vinaigrettearrucula mit Zitrone und Olivenöl; 1 Kilogramm Rocksteak (2 Steaks), jeweils quer halbiert

Gegrilltes Gewürz-geriebenes Rocksteak ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 37g protein, 15g Fett, und insgesamt 289 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Paprika, Knoblauchzehen, gemahlenen Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 7%. olide. Versuchen Gewürzgeriebenes gegrilltes Rocksteak, Gegrilltes Gewürz-geriebenes Flankensteak, und Gegrilltes Gewürz-geriebenes Flankensteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch hacken und zu einer Paste mit koscherem Salz zerdrücken. Gewürze in einer Schüssel verrühren, Knoblauch und Öl einrühren, bis sich eine Paste bildet. Steak trocken tupfen, dann mit Paste einreiben. Steak in einer versiegelten großen Plastiktüte marinieren, gekühlt, mindestens 6 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Knoblauch

Rzen

Hackfleisch

Steak

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schüssel

Steak auf Raumtemperatur bringen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Während Steak auf Raumtemperatur kommt, bereiten Grill zum Kochen. Wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, öffnen Sie die Lüftungsöffnungen am Boden des Grills und zünden Sie dann Holzkohle an. Holzkohlefeuer ist heiß, wenn Sie Ihre Hand 1 bis 2 Sekunden lang 5 Zoll über dem Rack halten können. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, heizen Sie die Brenner auf hoch, bedeckt, 10 Minuten, dann reduzieren Sie die Hitze auf mäßig hoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillsteak auf leicht geöltem Grillgestell, unbedeckt, einmal umdrehen, insgesamt 4 bis 6 Minuten für Medium-Rare.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie das steak Diagonal quer über das Korn in 1/4-Zoll-Dicke Scheiben. Süßkartoffelsalat auf 6 Teller verteilen und mit Steak und Rucola belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelsalat

Rucola

Korn

Steak

*Steak kann bis zu 1 Tag marinieren.· Steak kann in Chargen in einer heißen, leicht geölten, gut gewürzten Grillpfanne bei mäßig hoher Hitze gegrillt werden. (Steaks müssen möglicherweise geviertelt statt halbiert werden, um in die Pfanne zu passen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)3

Knoblauchzehe 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 1Prise

Prise gemahlene Nelken 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 2Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 6Garnelen und geädert

Zutaten: Süßkartoffelsalat mit Senf Vinaigrettearrucula mit Zitrone und Olivenöl 1Kilogramm

Rocksteak (2 Steaks), jeweils quer halbiert

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Raymond R-Collection Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.