Gegrilltes Rinderfilet auf Focaccia-Toast

Name: Gegrilltes Rinderfilet auf Focaccia-Toast
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 30 Garnelen und geädert Rucola, zum Garnieren; 1 ganzes Rinderfilet *, etwa 6 bis 8 Pfund; 2 laibe Focaccia-Brot, in Scheiben geschnitten und geröstet; 907 Habanero-Pfeffer Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel hot chili paste; 4 zweige frischer Rosmarin; 2 Staats gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 zitrone, entsaftet; 30 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gute Qualität mayonnaise; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 1 rote Paprika, entkernt und gehackt

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, probieren Sie also gegrilltes Rinderfilet auf Focaccia-Toast aus. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 126 kalorien, 1 g Eiweiß, und 12 g Fett pro Portion. Für 67 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Mayonnaise, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird ein Hit bei dir sein Der vierte Juli Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 25 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 15%. Dieser Score ist nicht so super. Versuchen Gegrilltes Rinderfilet mit gegrillten Frühlingszwiebeln, Gegrillte Rinderfilet-Sandwiches, und Gegrilltes Rinderfilet & Escarole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Erhitze den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Die Tomaten in eine Bratpfanne geben, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, bis die Tomaten zusammengebrochen sind, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Den Knoblauch mit Olivenöl beträufeln, in Folie einwickeln und etwa 30 Minuten weich backen. Wenn es kühl genug ist, drücken Sie den weichen Knoblauch auf ein Schneidebrett. Streifen Sie die Nadeln vom Rosmarin ab, geben Sie sie in den Knoblauch und hacken Sie sie zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

6 Esslöffel Irish Cream Likör

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Gießen Sie 1 Tasse Olivenöl in eine kleine Schüssel; Fügen Sie die Knoblauch-Rosmarin-Mischung und den Zitronensaft hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen. Bis zum Grillen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

New York Strip Steaks

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Außenseite des Pfeffers unter dem Grill oder über einer Gasflamme verkohlen. Legen Sie es in eine Schüssel und bedecken Sie es mit Plastikfolie. Wenn es kühl genug ist, schälen, entkernen, hacken und in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

42 Rote Schnur-Lakritze

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mayonnaise und Chilipaste hinzufügen; glatt rühren. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen; bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. (Kann am Vortag gemacht werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Chili Paste

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Den Grill erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Nehmen Sie das Fleisch etwa 1/2 Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Mit etwas aromatisiertem Olivenöl bestreichen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie das Filet unter häufigem Wenden, bis das Fleisch selten oder mittelrein ist, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Auf eine Platte geben und 5 Minuten ruhen lassen, dabei mit dem aromatisierten Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Zum Servieren etwas von der aromatisierten Mayonnaise auf ein Stück Focaccia-Toast geben. Mit einer dünnen Scheibe Rindfleisch belegen und einige der gerösteten Tomaten löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Focaccia