Gegrilltes Schweinefilet

Gegrilltes Schweinefilet
Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Gegrilltes Schweinefilet könnte ein super Rezept sein. Eine Portion enthält 266 Kalorien, 32g protein, und 6g Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 768 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Salz, Knoblauchpulver, Schweinefilet und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 5%. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Schweinefilet mit Avocado-Pfirsich-Salsa & gegrillte Tomatillo Guacamole, Gefülltes Schweinefilet über gegrilltem Grünkohl beträufelt mit gegrilltem Pfirsich Whisky Beurre Blanc, und Karibisches gegrilltes Schweinefilet mit gegrillter Ananas-Salsa.

Anweisungen

1
Grill für indirekte Hitze vorbereiten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Fleisch mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
PfefferPfeffer
FleischFleisch
SalzSalz
3
Leicht Öl Rost.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
4
Legen Sie das Filet auf den Rost und stellen Sie die Pfanne unter das Fleisch. Bei indirekter Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Filet mit Grillsauce bestreichen. Weiter kochen für 15 minuten, oder zu gewünschten doneness. Schweinefleisch in Scheiben schneiden und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Barbecue-sauceBarbecue-sauce
SchweinefleischSchweinefleisch

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Der Rutini Coleccion Cabernet-Malbec mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
Tief rubinrot. Das Duo aus Rebsorten französischer Herkunft ergibt ein harmonisches und ausgewogenes Rot: Cabernet Sauvignon liefert seinen Vollbodencharakter, und Malbec verleiht der Mischung Nuancen mit weichen und süßen Tanninen, die eine einzigartige Kombination aus fruchtigen Aromen und Aromen verstärken.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion6
Gesundheits-Score17
Magazin