Gegrilltes Schweinefilet
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gegrilltes Schweinefilet aus. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 477 Kalorien, 43g protein, und 21 G Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Tamarindenkonzentrat, Sojasauce, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden und 57 Minuten. 7%. ut. Versuchen Gegrilltes Schweinefilet mit Avocado-Pfirsich-Salsa & gegrillte Tomatillo Guacamole, Gefülltes Schweinefilet über gegrilltem Grünkohl beträufelt mit gegrilltem Pfirsich Whisky Beurre Blanc, und Karibisches gegrilltes Schweinefilet mit gegrillter Ananas-Salsa für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie Marinade Zutaten in Messbecher und rühren zu kombinieren.
Legen Sie das Schweinefilet in einen verschließbaren Plastikbeutel.
Marinade über das Filet gießen und versiegeln. Über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Einen Außengrill oder Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
Schweinefilet aus der Marinade nehmen und trocken tupfen.
Pinsel olivenöl auf grill und über fleisch für extra geschmack. Reserve marinade. Grillen Sie das Filet, bis es durchgegart ist, etwa 30 Minuten bis 40 Minuten bei mittlerer Hitze. Oder im Ofen 35 bis 45 Minuten braten. Lassen Sie das Fleisch etwa 10 Minuten ruhen, bevor Sie es in 2-Zoll-Portionsstücke schneiden.
Während das Fleisch grillt, die Marinade in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, die Hitze absenken und vorsichtig köcheln lassen, bis sie auf etwa 2 Esslöffel reduziert ist. Gelegentlich umrühren.
Beträufeln Sie eine kleine Menge Marinade über jedes Stück Fleisch.
Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Vinan Alicia Las Compuertas Malbec mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.
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Vina Alicia Las Compuertas Malbec
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Eine erstaunliche Kombination aus Intensität und Präzision. Zeigt eine reife Frucht und süßen Charakter von Brombeeren, Pflaumen und roten Früchten Marmelade. Abgerundet wird er mit eleganten Noten von Pfeffer, Lorbeer und Zimt. Intensive schwarze Frucht, große Amplitude und ausgeprägte Sukrosität. Zeichnet sich durch seine feinen reifen und seidigen Tannine aus und liefert ein elegantes und komplexes Mundgefühl. Die Reifung erhöht die Komplexität des Weins.Ideal zu fettem Fleisch, Wildfleisch, würzigen, langsam gekochten oder gegrillten Gerichten.