Gekühlte Gurkensuppe mit geräuchertem Lachs und Dill

Gekühlte Gurkensuppe mit geräuchertem Lachs und Dill
Gekühlte Gurkensuppe mit geräuchertem Lachs und Dill ist ein glutenfrei Suppe. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 192 Kalorien, 8g Eiweiß, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Dillzweige plus 6 Esslöffel Dill, salzarme Hühnerbrühe, Gurken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. icht so super. Versuchen Gekühlte Gurkensuppe mit geräuchertem Lachs und Dill, Gekühlter Lachs mit Gurken-Dill-Sauce, und Dill Scones mit geräuchertem Lachs & Gurkengenuss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie leicht weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
3
Gurken und Kartoffeln hinzufügen; 1 Minute umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
KartoffelKartoffel
4
Fügen Sie Brühe, Dillzweige und 1 Teelöffel Salz hinzu. Hitze erhöhen und zum Köcheln bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis Gurken und Kartoffeln weich sind, gelegentlich umrühren, ca. In Chargen arbeiten, Suppe im Prozessor glatt pürieren. Zurück zum Topf. Kühl 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
KartoffelKartoffel
BrüheBrühe
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
SalzSalz
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
5
In 1/2 Tasse Crème Fraîche und 4 Esslöffel gehacktem Dill verquirlen. Bedecken und kühlen, bis kalt, ca. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.) Geschmack Suppe, Zugabe von mehr Salz, wenn gewünscht. Suppe in 6 Schüsseln schöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme FraicheCreme Fraiche
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
SalzSalz
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchöpflöffelSchöpflöffel
SchneebesenSchneebesen
6
Einen Klecks Crème Fraîche in die Mitte jeder Schüssel geben; mit geräuchertem Lachs und den restlichen 2 EL gehacktem Dill bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme FraicheCreme Fraiche
RäucherlachsRäucherlachs
Frisch Gepflückte DillzweigeFrisch Gepflückte Dillzweige
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
GerichteSuppe
AnlässeHerbstWinter
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