Gemüse mit gewürzter Butter und frischem Ricotta

Name: Gemüse mit gewürzter Butter und frischem Ricotta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ganze schwarze Pfefferkörner, plus 1/4 Teelöffel frisch gemahlen; 6 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 Stick zimtstangen, zerbröckelt; 2 Haufen collard Greens, Blätter von den Stielen befreit und in 1-Zoll-Stücke geschnitten (12 Tassen gehackt); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ¼ Teelöffel Oregano; 3 getrocknete Lorbeerblätter; 3 Scheibe dünne Scheiben frische Ingwerwurzel, plus 2 Esslöffel gehackt; 2 (Winter) weißer destillierter Essig oder Reisweinessig; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tassen Vollmilch, vorzugsweise nicht homogenisiert

Greens mit gewürzter Butter und frischem Ricottan ist ein glutenfrei, ursprünglich und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 8 und kostet 70 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 196 kalorien. Geh in den Laden und hol Salz, Butter, Lorbeerblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 54%. Dieser Score ist gut. Versuchen Frittata mit Speck, frischem Ricotta und Gemüse, In Gewürzwein pochierte Datteln über frischem Ricotta gelöffelt, und Kochbuch: Frische Ricotta-Eier-Ravioli mit brauner Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Zuerst den Ricotta-Käse zubereiten: Ein Sieb mit zwei Lagen Käsetuch auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Durch Kuchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Kombinieren Sie die Milch und 1 Teelöffel Salz in einem 3-Liter- oder größeren Topf bei mittlerer Hitze. Im Topf die Milch an den Rändern leicht köcheln lassen und dann den Essig einrühren. Die Milch trennt sich in weißen Quark und gelbliche Molke.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, damit sich der Quark sammeln kann, gießen Sie den Quark dann vorsichtig durch das mit Käsetuch ausgekleidete Sieb und bewahren Sie die Molke für einen anderen Zweck auf (z. B. Brühe für die Suppenherstellung).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Teelöffel Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Den Quark abtropfen lassen, bis cremiger Quark entsteht, und beiseite stellen.

Für die Gewürzbutter Butter, schwarze Pfefferkörner, Kreuzkümmel, Nelken, Lorbeerblätter, Ingwerwurzelscheiben und Zimt in einer kleinen Bratpfanne bei mittlerer Hitze vermengen und etwa 3 Minuten kochen, bis die Butter an den Rändern braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

Dreifarbige Krautsalatmischung

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Wie Pistazien Oder Walnüsse

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

¼ Teelöffel Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Lassen Sie die Butter ziehen, bis sie sich warm anfühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Gießen Sie den Inhalt der Pfanne durch ein feinmaschiges Sieb und drücken Sie auf die Feststoffe, um die gesamte Butter zu entfernen. Gewürze und Ingwer wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Dreifarbige Krautsalatmischung

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Erhitzen Sie eine 12-Zoll- oder größere Pfanne bei starker Hitze. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Gewürzbutter (die die braunen Ablagerungen am Boden der Schüssel zurückhält), gehackten Ingwer, Kohlgemüse, den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und den gemahlenen Pfeffer unter Rühren hinzu, um das Gemüse mit der Butter zu bestreichen. Bei starker Hitze unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens