Gemüse-Ragoût

Name: Gemüse-Ragoût
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Artischockenherzen (4 Herzen oder ein kleines Glas) in Salzlake, abgelassen und geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert baby-Spinat; 2 groß karotten, dünn geschnitten; 2 Meinung Sellerie, in Scheiben geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Kirschtomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Estragonblätter (etwa 5 Zweige) oder 1 TL getrockneter Estragon; 2 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Bohnen, in 1-Zoll-Längen geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tomatensaft (oder Gemüsebrühe); 1 rote oder gelbe Paprika, entkernt, entkernt und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie artischockenherzen, Paprika, Bohnen und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Toskanische Gemüse-Ragoût, Heilbutt mit Gemüseragout, und Garten-Gemüse-Ragout.