Gepfefferte T-Bone-Steaks mit Salsa

Name: Gepfefferte T-Bone-Steaks mit Salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Reife avocados, geschält und gehackt; 4 beef T-bone steaks (1 inch thick and 1 pound each); 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 jalapeno pepper, seeded and finely chopped, optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leicht zerdrückte Hass-Avocado; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerdrückte rote Pfefferflocken; 239 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 groß tomaten, gesät und gehackt

Wenn Sie etwa 40 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten gepfefferte T-Bone-Steaks mit Salsa ein hervorragendes glutenfreies, milchfreies, paläolithisches und ursprüngliches Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 74 g Eiweiß , 79 g Fett und insgesamt 1080 Kalorien . Für 7,85 $ pro Portion deckt dieses Rezept 45 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Es ist ein teures Rezept für Fans der mexikanischen Küche. Dieses Rezept wird ein Hit. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Nicht vielen Leuten hat dieses Hauptgericht wirklich geschmeckt. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Eine Mischung aus Limettensaft, Rinder-T-Bone-Steaks, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was es braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 87 % verdient . Diese Wertung ist großartig. Sliders aus Ziegenkäserollen mit Pfeffer , Steaks mit Paprika- und Koriandermarinade und Orangen-Koriander-Salsa sowie ganztägige, einfache „Fall Off the BONE“-Rippchen aus dem Slow Cooker sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die ersten acht Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Die Steaks auf zwei große, wiederverschließbare Plastikbeutel verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Geben Sie jeweils eine halbe Tasse Marinade hinzu; verschließen Sie die Beutel und wenden Sie sie, um sie zu überziehen. Stellen Sie die Steaks und die restliche Marinade 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

In einer anderen Schüssel die Salsa-Zutaten vermischen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Lassen Sie die Steaks abtropfen und entsorgen Sie die Marinade aus den Beuteln. Grillen Sie das Fleisch abgedeckt bei mittlerer Hitze 6–8 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für medium-rare sollte das Thermometer 145 °C anzeigen; medium 160 °C; well-done 170 °C).

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten