Geräucherte Wurst Gumbo

Name: Geräucherte Wurst Gumbo
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gewürfelte Tomaten, untrainiert; 1 ( Auberginen) karotte, gehackt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 ganze frische Jalapeno; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie Rippen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Johnsonville® Polnische Kielbasa-Wurst oder polnische Wurst, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 20 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Sellerie, Oregano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 62%. ut. Versuchen Würzige Gumbo-Nudeln mit geräucherter Wurst, Slow-Cooker-Gumbo-Suppe mit Hühnchen und geräucherter Wurst, und Wurst-Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Sellerie, Zwiebel, grünen Pfeffer und Karotte in Öl zart anbraten. Mehl einrühren, bis alles vermischt ist; nach und nach Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen. Kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Lorann Professional Kitchen®

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Transfer zu einem 3-qt. langsamer Kocher. Wurst, Tomaten, Oregano, Thymian und Cayennepfeffer unterrühren. Abdecken und 4-5 Stunden bei niedriger Temperatur kochen oder bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

397Nüsse jeder Art (gehackt)

kann gewürfelte Tomaten, untrainiert 1( Auberginen)

karotte, gehackt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 ganze frische Jalapeno 2klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie Rippen, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter Thymian 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, gehackt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter oregano 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Johnsonville® Polnische Kielbasa-Wurst oder polnische Wurst, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Cajun auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Der Vina Leyda Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 21 Dollar pro Flasche.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc 2013 zeigt eine ausdrucksstarke Mineralität und zeichnet sich durch eine kraftvolle aromatische Intensität und ein breites Aromenspektrum mit Kräuter-, Zitronen- und tropischen Noten aus. Am Gaumen ist er frisch und bietet eine knackige, würzige Säure und einen saftigen, zitronigen Abgang. Dazu Krabbenkuchen, Hühnchen-Estragon oder Muscheln.