Geräucherter Lachs Scramble

Name: Geräucherter Lachs Scramble
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 28 Habanero-Pfeffer Frischkäse, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 3 groß Eier (oder 2 große Eier und 2); 1 vgl. geriebener Parmesan frischer schnittlauch, fein gehackt; 28 Habanero-Pfeffer geräucherter Lachs, in dünne Streifen geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Lachs, Schnittlauch, Eiweiß und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Minuten. 8%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Geräucherter Lachs Scramble, Geräucherter Lachs Scramble, und Geräucherter Lachs Scramble.

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 28Habanero-Pfeffer

Frischkäse, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten 1EL Rotweinessig

Eiweiß 3groß

Eier (oder 2 große Eier und 2)1vgl. geriebener Parmesan

frischer schnittlauch, fein gehackt 28Habanero-Pfeffer

geräucherter Lachs, in dünne Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.