Geräucherter Lachs Tee Sandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, gesundes Brot, Petersilie mit flachen Blättern und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 6%. Versuchen Geräucherter Lachs Tee Sandwiches, Geräucherter Lachs Tee Sandwiches, und Geräucherter Lachs und Wasabi-Tee-Sandwiches für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
Für die Kräuterbutter alle Butterzutaten in einem Mixer mit Paddelaufsatz vermengen. Beat bis gemischt, aber nicht peitschen.
Für die Sandwiches lassen Sie das Geschäft das Brot der Länge nach auf einem Fleischschneider in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. (Wenn das nicht möglich ist, können Sie es mit einem sehr scharfen Messer quer schneiden.)
Legen Sie 8 Scheiben Brot aus und verteilen Sie sie alle mit einer dünnen Schicht Kräuterbutter.
Legen Sie Räucherlachs auf 4 der Scheiben. Top mit den anderen 4 Scheiben Brot, Butterseite nach unten.
Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und wickeln Sie sie mit Plastik ein. Im Kühlschrank lagern, bis die Butter sehr kalt ist.
Legen Sie die sandwiches auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie mit einem sehr scharfen Messer die Krusten ab, schneiden Sie jedes große Sandwich kreuzweise in zwei Hälften und schneiden Sie dann jede Hälfte zweimal diagonal, um insgesamt 8 kleine Dreiecke zu erhalten. (Wenn das Brot quer geschnitten wurde, folgen Sie den Montageanweisungen, schneiden Sie die Krusten ab und schneiden Sie zweimal diagonal, um 4 kleine Dreiecke zu erhalten.)
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Hanna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Mit einer Farbe von brillantem Honig und goldenem Stroh bringt dieser Wein Aromen von gegrilltem Pfirsich, Birnenkuchen, Karamell, Wegerich,Ananas. Am Gaumen frische Apfelscheibe mit Tortenkruste, Karamell, Birnenkuchen, gegrilltem Pfirsich, Toast und Banane.