Geräucherter Lachs und Kapern in einer Champagnersauce für Pasta

Name: Geräucherter Lachs und Kapern in einer Champagnersauce für Pasta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) kapern, gespült und trocken getupft; 125 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champagner; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (Winter) gehackter frischer dill; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 250 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 20 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs, in dünne Scheiben geschnitten

Dieses Rezept is für 4 Portionen. 337 Kalorien, 11g protein, und 30 G Fett jeder. Wenn $3.04 pro portion falls in Ihrem Budget, Geräucherter Lachs und Kapern in einer Champagnersauce für Pasta könnte eine ausgezeichnete sein glutenfrei, primal und pescatarian rezept zu versuchen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Knoblauch, Champagner, Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs pochiert in Champagner mit Kapern & Estragon, Spaghetti mit heiß geräuchertem Lachs, Rucola & Kapern, und Gegrillte Pizzetten mit geräuchertem Lachs und Kapern.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

kapern, gespült und trocken getupft 1256 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Champagner 2(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 2(Winter)

gehackter frischer dill 2Nelke

knoblauch, zerkleinert 2506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)206 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 200Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Lachs, in dünne Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Lapis Luna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.