Geröstete Paprika-Pasta-Sauce

Name: Geröstete Paprika-Pasta-Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 55
Cuisine: Global
Ingredients: 3 sardellen oder 2 TL Sardellenpaste; 1 (kann sein oder überfliegen) cayenne oder heißer paprika; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Geriebener Käse (parmesan, pecorino, manchego, et; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Salbei, gehackt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zwiebel, gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete rote Paprika (jarred oder frisch geröstet); 55 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Etwas gehackter frischer Salbei zum Garnieren; 55 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 0 (kann sein oder überfliegen) geräucherter paprika (optional); 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Geröstete Paprika-Pasta-Sauce könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 25 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 55 Portion/en. Viele Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Eine Mischung aus Salz, etwas Salbei, Salbei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 9%. icht so erstaunlich. Versuchen Pastan in gerösteter roter Paprika Sauce / Geröstete Paprika Pasta | Easy Pasta s für Kinder, gebratene Tomaten und Paprika Dip, und 5-Minuten gerösteter Paprika Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Wenn Sie eingelegte Paprikaschoten verwenden, lassen Sie die Marinade ab und legen Sie sie in eine große Schüssel mit kaltem Wasser. Wenn Sie diesen Schritt überspringen, wird die sauce zu Sauer. 10-15 Minuten einweichen, bevor Sie fortfahren.2

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Peppers

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren an, bis sie etwa 3 Minuten verwelkt und durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Streuen Sie etwas Salz über die Zwiebeln, während sie kochen.3

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Knoblauch und Salbei hinzufügen, gut mischen und eine weitere Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Salbei

Mischen Sie die Sardellen unter, zerschlagen Sie sie und kochen Sie sie noch 1 Minute lang. Die Tomatenpaste einrühren und 2-3 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Paste ziegelrot wird.4

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Sardelle

Den Rotwein dazugeben und gut umrühren. Drehen Sie die Hitze auf hoch und lassen Sie diese um die Hälfte einkochen. Die gerösteten roten Paprikaschoten unterrühren und die Hitze wieder auf mittel reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Rotwein

Lassen Sie diese köcheln für 10-20 Minuten seine ziemlich verzeihend an dieser Stelle. Sie möchten nur, dass die Paprika durch und weich gekocht werden.5 Die Sauce in einem Mixer pürieren. Möglicherweise müssen Sie dies in Chargen tun, da Sie Ihren Mixer nicht mehr als 2/3 auf einmal füllen möchten. Pure die Sauce, beginnend mit der Maschine auf niedrig für 1-2 Minuten, um die großen Stücke zu brechen. Schalten Sie den Mixer aus und kratzen Sie die Seiten ab. Schalten Sie es wieder ein und bringen Sie es ab der niedrigen Einstellung auf die höchste Einstellung. Pure für mindestens eine Minute, bis glatt.6 Die Sauce wieder in die Pfanne geben und auf mittel-niedrig erhitzen. Salz abschmecken und bei Bedarf etwas hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

Fügen Sie die Cayennepfeffer oder heißen Paprika, zusammen mit geräuchertem Paprika, wenn Sie einige haben. Wenn Sie möchten, hilft auch ein Teelöffel Zucker, wenn Ihre Paprika nicht schon süß genug ist. Halten Sie die Sauce warm, während Sie die Nudeln machen.7 Stellen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung her, abhängig von der Art der Nudeln, die Sie verwenden.8 Zum Servieren die gekochten Nudeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Schöpfen Sie etwas Sauce über die Nudeln und mischen Sie mit einer Zange zu kombinieren. Sie möchten alle Nudeln gleichmäßig bestreichen. In Portionen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag