Gerösteter Portobello-Pilz mit pochiertem Ei in einer cremigen Pilzsauce

Name: Gerösteter Portobello-Pilz mit pochiertem Ei in einer cremigen Pilzsauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sonnentomaten nicht; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Steinpilze; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Öl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch parmigiano reggiano (parmesan), gerieben; 4 klein portobello-Pilze, Stiele entfernt; 2 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Schalotte, fein gewürfelt; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding spinat, gedämpft und zum Abtropfen gepresst; 1 Heath Bar Toffeestücke thymian, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser

Gerösteter Portobello-Pilz mit pochiertem Ei in einer cremigen Pilzsauce ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses umfasst 54% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 726 Kalorien, 31g protein, und 58g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Sahne, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 17414 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 9%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Portobello Pilze in einer cremigen Pilzsauce, Pochiertes Ei und geräucherter Schinken über Portobello-Pilzkappen, und Pilz- und Pfefferkorn-Krustensteak in einer cremigen Brie-Pilzsauce.

Anweisungen

Die getrockneten Steinpilze 20 Minuten im heißen Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Steinpilze

Wasser

Die Portobello-Pilze mit dem Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, im vorgeheizten 204°-Ofen etwa 10-30 Minuten mit der Kiemenseite nach oben backen und zum Abkühlen beiseite stellen. (Hinweis: Die Röstzeit kann stark variieren, je nachdem, wie dick Ihre Pilze sind.)

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Salz Und Pfeffer

Pilz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Pilze abtropfen lassen und im Wasser hacken.Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Steinpilze, Schalotten, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie sie 2 Minuten lang an.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Schalotte

Knoblauch

Thymian

Fügen Sie das reservierte Wasser hinzu und köcheln Sie bei mittlerer Hitze, bis es um die Hälfte reduziert ist, etwa 3-5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie die Sahne und Parmigiano Reggiano und köcheln lassen, bis es verdickt, ca.Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf mittel.Knacken Sie ein Ei in eine Schüssel, wirbeln Sie das Wasser in den Topf und gießen Sie das Ei aus der Schüssel ins Wasser und wiederholen Sie es für ein weiteres Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

Creme

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Lassen Sie die Eier kochen, bis das Weiß gesetzt ist, aber das Eigelb nicht, etwa 2-3 Minuten und fischen Sie sie heraus.Die Pilze auf zwei Teller verteilen, mit dem Spinat und den pochierten Eiern belegen und dann auf die Pilzsauce gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pochiertes Ei