Geschmorte Artischocken mit Ricotta und Spinatfüllung

Name: Geschmorte Artischocken mit Ricotta und Spinatfüllung
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ganze Artischocken; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 2 Knoblauchzehen, plus 5 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, geteilt; 1 Zitrone, plus 2 Zitronen, entsaftet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 zweige petersilie, gehackt, plus 2 Esslöffel gehackte Petersilie; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Pecorino Romano; 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Spinatblätter, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sonnengetrocknete Tomaten in Öl, gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemüsebrühe oder Wasser

Geschmorte Artischocken mit Ricottan und Spinat Füllung erfordert ca. 1 Stunde und 5 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 38g protein, 38 G Fett, und insgesamt 614 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pecorino Romano, Knoblauchzehen, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 8%. iemlich gut. Versuchen One-Pan-Pasta mit Ricottan und Artischocken, Bruschetta mit Ricottan und Artischocken, und Artischocken mit Brot und Tomatenfüllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Artischocken unter kaltem Wasser waschen. Schneiden Sie den äußeren Teil der Stiele mit einem Edelstahlmesser ab. Ziehen Sie die unteren Blütenblätter ab, die klein und zäh sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Den oberen Zoll der Artischocke abschneiden und von oben nach unten halbieren. Reiben Sie mit einer halben Zitrone, um die grüne Farbe zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

75 Gramm Goldene Sultaninen

Öl, Brühe, Knoblauch, Zitrone und Kräuter in eine Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Legen Sie die Artischockenhälften verdeckt in die Flüssigkeit. Mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel und backen in einem vorgeheizten 350 Grad F Ofen für 30 Minuten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

In einer Rührschüssel Ricotta, sonnengetrocknete Tomaten, 3 Knoblauchzehen und Spinat vermischen. Das Ei und etwa 6 Unzen Käse unterrühren; mit Salz und Pfeffer würzen. In einer separaten Schüssel Semmelbrösel, Öl, restliche Knoblauchscheiben, restlichen Käse und Petersilie vermischen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten Aus Dem Glas

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Frischer Dill, Gezupft

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Nehmen Sie die Artischocken aus der Pfanne und schöpfen Sie die Drosseln vorsichtig aus. Füllen Sie den Hohlraum der Artischocke mit der Käsemischung und legen Sie sie auf eine Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße