Gesund & Lecker: Calabacitas Burritos
Gesund & lecker: Calabacitas Burritos erfordert ca. 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 455 Kalorien, 18g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 18 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Ein paar Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Burrito-Wraps, Poblano-Pfeffer, Maiskörnern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Serious Eats gebracht. score von 89% dieses Gericht ist genial. Versuchen Köstliche Burritos mit schwarzen Bohnen, Gesunde Veggie Burritos, und Gesunde Hühnchen Burritos für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln 4 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen![Zwiebel]()
Zwiebel![Speiseöl]()
Speiseöl
Zwiebel
Speiseöl
Knoblauch3
Fügen Sie Zucchini und Kürbis hinzu und kochen Sie weitere 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen![6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse]()
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse![Squash]()
Squash
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Squash4
Fügen Sie Poblano Pfeffer hinzu und kochen Sie 8 bis 10 weitere Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen![Poblano Pfeffer]()
Poblano Pfeffer
Poblano Pfeffer
Mais
Schwarze Bohnen
Salz Und Pfeffer
Burrito Größe Tortilla
Cheddar-KäseZutaten
4![Vollkorn-burrito-wraps]()
Vollkorn-burrito-wraps411Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding![schwarze Bohnen, gespült und abgelassen]()
schwarze Bohnen, gespült und abgelassen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gefrorene Maiskörner]()
gefrorene Maiskörner4Garnelen und geädert![Geriebener cheddar-oder cotija Käse]()
Geriebener cheddar-oder cotija Käse2Nelke![knoblauch, gehackt]()
knoblauch, gehackt4Garnelen und geädert![Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack]()
Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack11 EL getrockneter Oregano![1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein]()
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein1( Auberginen)![zwiebel, gehackt]()
zwiebel, gehackt1![poblano Pfeffer, gehackt]()
poblano Pfeffer, gehackt4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![große oder 2 kleine gelbe Squash, der Länge nach geviertelt und in 1/2-Zoll-Stücke gehackt (über]()
große oder 2 kleine gelbe Squash, der Länge nach geviertelt und in 1/2-Zoll-Stücke gehackt (über4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![große oder 2 kleine Zucchini, der Länge nach geviertelt und in 1/2-Zoll-Stücke (ca.]()
große oder 2 kleine Zucchini, der Länge nach geviertelt und in 1/2-Zoll-Stücke (ca.
Vollkorn-burrito-wraps411Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding
schwarze Bohnen, gespült und abgelassen2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gefrorene Maiskörner4Garnelen und geädert
Geriebener cheddar-oder cotija Käse2Nelke
knoblauch, gehackt4Garnelen und geädert
Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack11 EL getrockneter Oregano
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein1( Auberginen)
zwiebel, gehackt1
poblano Pfeffer, gehackt4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
große oder 2 kleine gelbe Squash, der Länge nach geviertelt und in 1/2-Zoll-Stücke gehackt (über4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
große oder 2 kleine Zucchini, der Länge nach geviertelt und in 1/2-Zoll-Stücke (ca.Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.
Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 war ein weiterer in einer Reihe von tollen Jahrgängen in Santa Barbara. Wir hatten einen weiteren frühen Knospenbruch und (im Gegensatz zu 2015) perfektes Wetter während des Sets, was eine starke, ausgewogene Ernte ermöglichte. Mai, Juni und Juli waren recht warm und die Reifung verlief recht schnell; ein ungewöhnlich kühler August verlangsamte die Reben jedoch erheblich. Für den Winzer war es fast ideal, da die Trauben langsam und ohne Hitzespitzen reifen konnten und die Trauben eine ausgezeichnete Säure beibehielten. Über eine Reihe kühler Morgen haben wir jeden Block mit nahezu perfekter Reife und Ausgewogenheit gepflückt. Die Weine scheinen großen Fruchtcharakter, frische Säure und Tanninstruktur und solide Tiefe zu haben.SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score35
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