Gesund & lecker: Geröstete Butternut-Kürbissuppe

Name: Gesund & lecker: Geröstete Butternut-Kürbissuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 drei-Pfund-Butternut-Kürbis, geschält, ausgesät und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Kopf Knoblauch, Nelken getrennt und geschält; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 7 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lager, geteilt; 1 softballgroße süße Vidalia-Zwiebel, in Stücke oder Ringe geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, Primal und Vollkornsuppe? Gesund & lecker: Geröstete Butternut-Kürbissuppe könnte ein hervorragendes Rezept zum Probieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 102 Kalorien. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 7 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 246 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie drei Pfund Butternut Squash, Knoblauch, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gesund & lecker: Butternut Squash Apfel Cranberry Bake, Gesunde Hafer-Risotto mit Geröstetem Butternusskürbis, und Gesunde Butternut-Kürbis-Suppe.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F vorheizen Squash, Zwiebel und Knoblauchzehen mit 1 bis 2 EL Olivenöl; auf Glas Auflaufform verteilen und 1 Tasse Brühe darüber gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Olivenöl

Verbreiten

Squash

Zwiebel

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backofen

Mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Backen Sie bei 350ºF für 1 1/2 Stunden oder bis ziemlich weich und ein wenig karamellisiert aussehend; Überprüfen Sie die Pfanne alle 20 Minuten oder so und fügen Sie gegebenenfalls zusätzliche Flüssigkeit hinzu, damit sie nicht auf den Boden der Pfanne brennt. Einmal während des Kochens umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne